吐司

...層蒜泥或是奶油下去烤的麪包才叫toast，或者用麪包機烤一下，再塗上醬。嚴格地說切片面包有兩種，薄一點，軟一點的是三明治麪包，厚一點硬一點的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小喫式食物，例如：奶油多...

拆屋效應

...效應”。我們如何來解釋這種現象呢？我們拿兩種情況做一下對比，第一種是先提出一個不合理要求，再提出一個相對較小的要求，第二種是直接提出這個較小的要求，比較哪種情況下的要求更易被接受。實驗結果表明，在前一...

鯰魚

...佳食用季節；2.鮎魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗淨，即可去掉黏液；3.鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒，做肉丸子等。4.清洗鯰魚時，一定要將魚卵清除掉，因爲鯰魚卵有毒，不能食用；5.吉林民間...

魚皮

...煮沸後，移及微火上，蓋上鍋蓋，燜半小時(硬的可再燜一下)；4.然後取出放清水中漂洗幾次即可使用。

素雞

....用3張千張皮（每張寬10釐米、長20釐米）放入味汁中浸漬一下，取出隨即裹成卷狀；3.再用1張千張皮（較前稍大）作包皮，把卷狀千張皮裹好；4.然後，再用乾淨白布包裹緊，以細麻繩紮緊成螺旋形；5.將紮好後的千張卷下鍋煮...

瓦拉赫效應

...化學實驗的素質，建議他學化學，這下瓦拉赫智慧的火花一下子被點燃了，終於獲得了成功。瓦拉赫的成功說明了這樣一個道理：學生的智能發展是不均衡的，都有智慧的強點和弱點，他們一旦找到了發揮自己智慧的最佳點，使...

指撥推拿

...下、向外輕柔地平行推動或撥伸。然後再讓病人稍微活動一下，以找出新的疼痛點，再按前法繼續施術。如此反覆多次，直至疼痛或活動障礙消失或顯著減輕時爲止。痛點轉移現象是指撥推拿療法的重要觀察指標，在整個治療過...

灰條菜

...疹、毒蟲咬傷。灰條菜的食用建議炒喫前將其在沸水中汆一下。

促黑激素釋放抑制因子

...肽，但Bower等（1971）卻認爲是：結構的tocinoic酸。順便提一下，前者相當於催產素分子的側鏈部分，而後者相當於環的部分。此外，還有的認爲，丘腦下部有MRF，即MSH釋放因子（MSH-releasingfactor）。

促黑素細胞激素釋放抑制因子

...肽，但Bower等（1971）卻認爲是：結構的tocinoic酸。順便提一下，前者相當於催產素分子的側鏈部分，而後者相當於環的部分。此外，還有的認爲，丘腦下部有MRF，即MSH釋放因子（MSH-releasingfactor）。