鳥苷酸二鈉
...鮮味閾值爲0.0125g/100mL,鮮味強度爲肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉並用有很強的協同作用。不吸溼,溶於水,水溶液穩定。在酸性溶液中,高溫時易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶於乙醇,幾乎不溶於乙醚。用途:增味劑。1....
維生素K 缺乏症
...蛋白(proteininducedbyvitamineKabsenceⅡ,PIVKA-Ⅱ)形成,PIVKA-Ⅱ谷氨酸殘基未r-羧化,不能與Ca2+結合,不能黏附磷脂,不能激活,無凝血功能。病理生理:維生素K1於遠端小腸主動轉運吸收,維生素K2在末端迴腸及結腸被動擴散吸收,均...
疾病;營養科腦缺血性疾病
...持,K+外流,Na+內流。細胞膜的去極化,又促使Ca2+內流和谷氨酸釋放。伴隨Na+的內流,水分開始在細胞內積聚,引起細胞水腫,最終可導致細胞死亡。(2)興奮性神經毒性作用:缺血後細胞膜的異常去極化和大量Ca2+內流可引起神...
疾病;神經外科血液酸鹼度值測定
...使血液酸鹼度升高或降低,如使用碳酸氫鈉、依他尼酸、谷氨酸鈉、保泰松、阿司匹林等可使血液酸鹼度升高;使用四環素、異煙肼、苯乙雙胍、氯化銨可使血液酸鹼度降低。正常值:動脈血7.35~7.45;靜脈血7.33~7.41。(37℃須...
肺泡氣-動脈血氧分壓差
...使血液酸鹼度升高或降低,如使用碳酸氫鈉、依他尼酸、谷氨酸鈉、保泰松、阿司匹林等可使血液酸鹼度升高;使用四環素、異煙肼、苯乙雙胍、氯化銨可使血液酸鹼度降低。相關疾病:肺不張
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;血氣分析老年攣縮
...進肌肉再生:應用神經、肌肉營養藥物(維生素B1、B12、谷氨酸、神經節苷脂、神經生長因子等),配合中藥養血生肌治療,促進受損神經的恢復及肌肉再生。心理治療:(1)精神支持療法:通過交談傾聽患者主訴,表示同情與...
老年病科;老年人特有症狀;疾病UGOT
...原理:AST催化基質中的L-天門冬氨酸和α-酮戊二酸,生成谷氨酸和草酰乙酸,後者脫羧生成丙酮酸,再與NDPH作用生成苯腙,在鹼性條件下顯棕色。試劑:(1)基質液:稱取DL-門冬氨酸2.66g和α-酮戊二酸29.2mg,加1mol/LNaOH20.5ml溶解...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查胸腺法新
...酰-L-纈氨酰-L-α-天冬氨酰-L-蘇氨酰-L-絲氨酰-L-絲氨酰-L-α-谷氨酰-L-異亮氨酰-L-蘇氨酰-L-蘇氨酰-L-賴氨酰-L-α-天冬氨酰-L-亮氨酰-L-賴氨酰-L-α-谷氨酰-L-賴氨酰-L-賴氨酰-L-α-谷氨酰-L-纈氨酰-L-纈氨酰-L-α-谷氨酰-L-α-谷氨酰-L-丙氨酰-L-...
免疫調節藥獲得性維生素K依賴性凝血因子異常
...種氧化還原過程,有助於凝血酶原的前體氨基酸即γ-羧基谷氨酸的合成。當維生素K缺乏時,這種氧化還原反應過程受阻,因而影響維生素K依賴性凝血因子的合成。疾病名稱:獲得性維生素K依賴性凝血因子異常英文名稱:acquireda...
疾病;血液科;出血和血栓性疾病;獲得性凝血因子缺乏蛋白氨基酸
...有二羧基一氨基的氨基酸爲酸性氨基酸,如天門冬氨酸和谷氨酸;含有二羧基一羧基的氨基酸爲鹼性氨基酸,如賴氨酸、精氨酸和組氨酸;含有一羧基一羧基的氨基酸爲中性氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨...