杧果
...a;-胡蘿蔔素(β-carotene),堇黃質(violaxanthin)。還含硫胺素(thiamine),核黃素(riboflavine),葉酸(folicacid)等。帶皮果實含糖、蛋白質、粗纖維、維生素C(vitaminC)。果汁中含蔗糖(sucrose),葡萄糖,果糖(fructose)等...
中醫學;中藥學;中藥材番李子
...煙酸含量堪稱果蔬之冠,維生素含量競比萵筍高達15倍,硫胺素含量的3倍。近代醫學研究表明,西紅柿所含谷胱甘肽能抗衰老,並使癌症發生率下降。此外,還含有一種番茄素的物質,有明顯的幫助消化和利尿功能。西紅柿中的...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材西紅柿
...煙酸含量堪稱果蔬之冠,維生素含量競比萵筍高達15倍,硫胺素含量的3倍。近代醫學研究表明,西紅柿所含谷胱甘肽能抗衰老,並使癌症發生率下降。此外,還含有一種番茄素的物質,有明顯的幫助消化和利尿功能。西紅柿中的...
中醫學;中藥學;中藥材;生物學;食療;植物學;食材黃蘿蔔
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學卜香菜
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學藥蘿蔔
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學胡蘿菔
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
生物學;食療;食材;植物學丁香蘿
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學赤珊瑚
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學紅蘆菔
...胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生...
植物學;食材;食療;生物學