海蝦
...毫克。伊勢蝦肌肉水提出物中,含以下各種物質(每公斤新鮮肌肉所含克數):6-羥基嘌呤0.16,精氨酸5.2,組氨酸0.013,賴氨酸0.35,甜菜鹼2.4,丙氨酸0.35,脯氨酸0.1,牛黃酸少量,乳酸0.2,酪氨酸也存在。龍蝦肌肉,如同其他...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材良性腫瘤
...鯊魚、海鰻、刀魚、鯇魚、帶魚、海螺、芋艿、涼粉果、無花果。(3)具有抑制神經鞘瘤的食物:穿山甲、薏米、菱、牡蠣、鱟、海帶、蟹、海龜、蟶、海蜇、文蛤、黃魚鰾、老虎魚尾刺。(4)宜多喫具有減輕腫瘤壓迫症的...
疾病;泌尿外科;腫瘤科洋金花
...經:洋金花味辛,性溫,有大毒;入肺、肝經。洋金花的功效與主治:洋金花具有平喘止咳,鎮痛,解痙的功效,用於哮喘咳嗽、脘腹冷痛、風溼痹痛、小兒慢驚、外科麻醉。洋金花具有平喘,止咳,鎮痛,麻醉的功效:洋金花...
中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;花類菌油
...,而且是烹飪中一種理想的調味品,並能長期保存。挑選新鮮蘑菇時,最好是選還沒有打開傘的菇。原料:鮮蘑菇2500克,植物油2500克,雞油200克,精鹽25克,辣椒粉100克,花椒10克,八角4枚,桂皮15克,洋蔥頭150克,老薑100克,...
食療;食材;食品凍銀魚
...膜透明,體表清晰有光澤,呈白色或青白色半透明狀態的新鮮銀魚。2.原料驗收:對原料魚的鮮度質量進行感官檢查。剔除不合格的原料。3.漂洗:驗收合格的原料魚,漂洗清除雜質,按魚體大小分不同規格盛於扁筐,置於陰涼...
食品桂木幹
...立;雌花花被管狀,下部埋藏於總軸內,子房直。肉質聚花果,近球形,直徑2~3釐米,幼時被鏽色小柔毛,熟時近禿淨,平滑,黃色或紅色。花期4~5月。生境分佈:多栽培。分佈廣東、廣西。產廣東、廣西。性狀:乾燥的肉...
中醫學;中藥學;中藥材慢喉瘖
...每1~2小時喫2枚,細嚼慢吞,有痰吐痰,無痰將汁嚥下。無花果冰糖水:無花果30克,冰糖適量,煲糖水服食,每日1次,連服3~5日。參照:《景嶽全書·聲瘖》:瘖啞之病,當知虛實。實者其病在標,因竅閉而瘖也。虛者其病...
中醫學;中醫耳鼻喉科學;疾病;中醫咽喉科;中醫病證名;喉瘖;慢喉瘖;中醫常見病;常見病方藥治療;常見病鍼灸治療;常見病飲食療法孩兒草
...米,直徑約6毫米,花偏於一側;苞片2列或4列,2列的常無花,無花的苞片橢圓形,長約4毫米,直徑約2毫米,稍有邊;有花的苞片圓形,銳尖,有薄膜質的邊,背和邊均被毛;萼長約2毫米,5深裂,裂片披針形,被毛;花冠白色...
中醫學;中藥學;中藥材牛腩
...黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛腩的選購1.新鮮牛肉有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪爲潔白或淡黃色,外表微幹或有風乾膜,不粘手,彈性好,有鮮肉味。老牛肉色深紅,質粗;嫩牛肉色淺紅,質堅而細,富有彈性。2...
食療;食材鵝蛋
...蛋Goozeegg,成橢圓形,個體很大,味道有些油,必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225~280克,較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種...
食療;食材;食品