萊茵衣藻
...Chlamydomonasreinhardtii)屬於衣藻科、衣藻屬。經藻種培養、發酵罐異養擴大培養、乾燥等工藝製成。主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等,其中蛋白質≥30.0%、粗多糖≥10.0%。萊茵衣藻在美國...
詞條;新食品原料;食品安全;衣藻科;衣藻屬;生物蘆薈果脯
...容器中,將切塊後的蘆薈葉肉硬化定型,然後取出。脫灰發酵:將浸過石灰的蘆薈葉肉取出放在清水中。洗淨表面石灰,然後再用清水浸泡12小時左右,每隔2小時-3小時換一次清水,共換6次水。發酵前期換水要勤,後期稍長一些...
雙歧桿菌/嗜酸性乳桿菌/糞鏈球菌
...鏈球菌爲青春型雙歧桿菌經馴化培育而成的生產菌株,經發酵,精製而得。可補充對人體有益的正常的腸蠕動,減少內毒素來源,降低血內毒素水平;還可產生多種生物酶,使蛋白質轉變成氨基酸,脂肪轉變成爲脂肪酸,糖特別...
消化系統藥物;助消化藥物;藥物細菌糖代謝測定
拼音:xìjūntángdàixiècèdìng細菌糖代謝測定糖發酵試驗細菌對各種糖的分解能力及代謝產物不同,可藉以鑑別細菌。一般非致病菌能發酵多種單糖,如大腸桿菌能分解葡萄糖有乳糖,產生甲酸等產物,並有甲酸解氫酶,可將其...
生物學白葡萄酒
拼音:báipútáojiǔ概述葡萄酒是以葡萄爲主要原料,經發酵釀造而成的一種飲料酒,其色澤、果味、醇香,因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。可分爲白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%~2...
食療;食品;酒暗細菌綱
...克次氏體目的細菌。依照取得化學能的代謝途徑,可分爲發酵性細菌和呼吸性細菌,前者營發酵代謝(如擬桿菌科和韋榮氏球菌科的細菌);後者營呼吸代謝,其中有的以分子氧爲最終電子受體(如假單胞菌),有的以氧化性的...
生物學培菲康
...弧菌。2.維持正常腸蠕動,緩解便祕。雙歧三聯活菌由於發酵糖產生大量的有機酸,使腸內pH值下降,調節腸道正常蠕動,緩解便祕。3.護肝、保肝,治療肝性腦病。雙歧三聯活菌可抑制腸內腐敗菌對蛋白質的分解,減少腸道中內...
微生物
...英文:microorganism[WS/T466-2014《消毒專業名詞術語》]概述:微生物指在顯微鏡下才能看到的微小實體,包括細菌、真菌、病毒、某些原生動物和藻類。微生物是指一切肉眼看不到或看不清楚,因而需要藉助顯微鏡觀察的微小生物。...
消毒專業基本術語;生物學白色農業
拼音:báisènóngyè英文:whiteagriculture白色農業是指微生物發酵工程在農業上的應用。傳統農業的資源結構歷來由植物和動物這“二維”構成,在生物圈中,這是不平衡的消耗性結構。在自然生物圈中植物是供給者,動物是消耗...
滅菌
...滅菌爲消毒專業基本術語,指殺滅或清除傳播媒介上一切微生物的處理。滅菌是將物體上的所有微生物包括細菌芽孢全部殺死或除去的措施。滅菌的方法有加壓滅菌、紫外線照射滅菌、過濾除菌和化學藥劑滅菌。加壓滅菌是在密...
消毒專業基本術語;輸血醫學;血液採集