蜜餞南瓜脯
...和糖份較多量而組織結構不是太密緻的瓜類材料,在加工工藝也要注意到這一點。蜜餞南瓜脯加工技術1、原料:選擇充分成熟南瓜,這時其皮部較厚,表面臘質屬也厚,肉質,含水份較少,才能減少加工工藝難度。2、處理:把...
釀酒
...酵母酒精發酵製成。含有豐富的CO2和少量酒精。由於發酵工藝與一般酒精生產不同,啤酒中保留了一部分未分解的營養物,從而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般爲15度,或更低。葡萄酒:以葡萄汁爲原料,經葡萄酒酵母...
生物學鋁製食具容器衛生管理辦法
...容器衛生標準》。第四條各生產加工單位要嚴格執行生產工藝,建立健全產品衛生質量檢驗制度,檢驗合格後方可出廠。第五條各生產加工單位採用新原料、新工藝時,應由生產單位或其主管部門向當地食品衛生監督機構申請並...
法規文件調味品衛生管理辦法
...品添加劑使用衛生標準》。第四條調味品生產要不斷改革工藝,使機械化、密閉化生產逐步代替手工操作。在採用新工藝生產新產品時,須經省、自治區、直轄市食品衛生監督機構審查同意,方能投產。使用新菌種時,應按《新...
法規文件放射免疫分析的質量控制
...免疫分析出現異常結果的因素試劑盒中的主要組分爲生物製劑,自身存在着不穩定性,又加之125I標記物中核素衰變及輻射自分解,此外,由於製備工藝或保存條件不當,都可影響試劑盒的質量,而在檢測時出現異常結果,又因...
醫療技術名炒枳殼
...而和胃”及有關文獻對枳殼生用峻烈,麩炒略緩的記載。工藝研究:針對傳統麩炒煙氣大,污染環境,且不易控制質量的缺點,有人對其炮製工藝進行了研究,介紹如下:(1)採用中藥炮製控溫爐加工麩枳殼,其優選工藝參數...
中藥材;中藥學;中藥炮製學;炒法;中藥飲片;加輔料炒法;麩炒龍眼醬
拼音:lóngyǎnjiàng龍眼醬加工工藝龍眼醬的加工工藝主要有原料處理、洗果、去皮去核、預煮、破碎、加糖濃縮、裝罐、密封、冷卻。原料處理到預煮與龍眼膏製作工藝相同,也是先洗果,然後剝去果皮,取出果肉,去掉果核,...
麩炒枳殼
...而和胃”及有關文獻對枳殼生用峻烈,麩炒略緩的記載。工藝研究:針對傳統麩炒煙氣大,污染環境,且不易控制質量的缺點,有人對其炮製工藝進行了研究,介紹如下:(1)採用中藥炮製控溫爐加工麩枳殼,其優選工藝參數...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;麩炒片劑
...生產貯存:片劑在生產與貯藏期間應符合下列規定。一、原料藥與輔料混合均勻。含藥量小或含毒、劇藥物的片劑,應採用適宜方法使藥物分散均勻。二、凡屬揮發性或對光、熱不穩定的藥物,在製片過程中應遮光、避熱,以避...
製劑通則;藥劑;方劑劑型;中藥劑型;中醫學;中藥學;方劑學中成藥
...工藝製備成質量穩定、可控,經批准依法生產的成方中藥製劑。其以中藥材爲原料,在中醫藥理論指導下,按規定的處方和方法加工製成的一定劑型,供臨牀醫生辨證治療使用。中成藥的使用、攜帶、貯運方便,有些具有長效、...
中醫學;中藥學;中成藥;方劑學