“嘧啶型”三螺旋DNA
...TA、T·CG和X·GC(X=A、G、T)。在G·TA三螺旋中,第三條G鏈的糖環構象採取N型,而其他的兩條鏈上的糖環構象大部分是S型。在T·CG三螺旋中,鹼基T和C之間僅以一個氫鏈相連。在Y·RY型分子內三螺旋X·GC(X=A、G、T)中,第二條鏈和...
複方孕二烯酮片
...、偏頭痛、子宮平滑肌瘤增大、過敏性皮疹、抑鬱症、糖耐量下降、外陰/陰道白色念珠菌病。下列副作用見於使用其它口服避孕藥的婦女中,應考慮爲本藥可能出現的副作用:對隱形眼鏡不能耐受、角膜曲率改變(變陡)、白...
天普洛安
...品系從新鮮人尿中提取的一種能抑制多種蛋白水解酶活力的糖蛋白。每1mg蛋白中含烏司他丁的活力不得少於3500單位。製法要求:本品應從健康人羣的尿中提取,生產過程應符合現行版《藥品生產質量管理規範》要求。本品在生...
巴斯德效應
...xiàoyìng英文:Pasteureffect巴斯德效應指生物細胞和組織中的糖發酵爲氧所抑制,這種現象是巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母的酒精發酵量和氧分壓之間的關係中發現的,故稱巴斯德效應。由於從呼吸(完全氧化)所得的能量,遠...
生物學甜菜糖
...不可能的,必須反覆進行操作,即可得到濃度爲12~17%的糖液。經浸出後的薄片稱爲甜菜漿,壓榨乾燥後可用作飼料。4.過濾、漂白:將浸出液用80℃的溫度加熱,並加入石灰乳使之呈鹼性。吹入二氧化碳氣體,生成碳酸鈣沉澱...
蜜餞西瓜皮
...:取白砂糖入鍋加入清水,煮沸溶化配成濃度爲波美22度的糖液,再加入3%的葡萄糖,用文火燒開撇去浮沫,把切好的瓜條倒入,上下翻攪使其吸糖均勻。待煮沸後,再將配好備用的糖液(濃度爲50%)分3次加入鍋內使糖液的濃度...
山楂蜜餞
...浮爲泡沫,用勺子將泡沫雜質除去。將山楂肉倒入已除雜的糖液中,靜置5分鐘。將上述山楂糖液用慢火加熱至微沸,再用大火煮10分鐘,果肉隨沸騰的糖液上下翻滾4~5分鐘後,果肉變透明狀,糖液也轉爲紅色,這時再改用慢火...
烏他司丁
...品系從新鮮人尿中提取的一種能抑制多種蛋白水解酶活力的糖蛋白。每1mg蛋白中含烏司他丁的活力不得少於3500單位。製法要求:本品應從健康人羣的尿中提取,生產過程應符合現行版《藥品生產質量管理規範》要求。本品在生...
馬鈴薯酥糖片
...。當炸到金黃色時,迅速、起瀝乾油分。然後倒入融化了的糖液中(化糖時應儘量少放水,糖化開即可),不斷地鏟拌且燒小火暖烘,使糖液中的水分完全蒸發,而在馬鈴薯片表面形成一層透明的糖膜。此時即行成品,盛起冷卻...
什錦芒果醬
...蒸汽夾層鍋加熱蒸發掉部分水分。3、加添加劑:加入1:1的糖,即原料1份加入1份的糖,同時加入0.5-0.6%海藻酸鈉作增稠劑,因爲芒果和木瓜果肉內所含果膠物質比較少,所以需加入足量的增稠劑,混合一起共熱濃縮,固形物...