窩窩頭
...羣一般人羣均可食用1.適宜老年人、心腦血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人;2.小兒、消化力弱者不宜多食。
食品呼吸系統
...:hūxīxìtǒng英文:respiratorysystem動物的呼吸系統動物體在新陳代謝過程中要不斷消耗氧氣,產生二氧化碳。機體與外界環境進行氣體交換的過程稱爲呼吸。氣體交換地有兩處,一是外界與呼吸器官如肺、腮的氣體交換,成肺呼...
生理學;解剖學什麼叫緩釋劑
拼音:shímejiàohuǎnshìjì我國藥物的劑型,從夏禹時代的酒麴、商代的湯劑到後來的丸散膏丹,已有四千餘年的歷史,近代又出現了片劑、沖劑、針劑、氣霧劑等。然而,這些常規劑型,不論口服或注射,每天大多需給藥多次,...
突變
...尚在研究中。有遺傳傾向的疾病,包括常見的高血壓病、糖尿病、潰瘍病、腫瘤等,可以肯定與生活環境因素有關,但亦有證據表明某些基因發生了變異。
生物學氧化物
...態的氧化物,如SO2和SO3,As2S3和As2S5,FeO、Fe2O和Fe3O4等。在Fe3O4中,Fe有兩種不同的價態,一般把Fe3O4看作是FeO·Fe2O3,經X射線研究證明,它是一種鐵(Ⅲ)酸鹽,化學式是FeⅡFeⅢ[Fe3ⅢO4]。有人認爲氧化物是指氧跟電負性比氧小的...
湯圓
...味美。湯圓的別名元宵湯圓適合的人羣一般人羣均可食用糖尿病患者忌食;少兒、老年人、消化力弱者不宜多食。湯圓的食用建議每次約50克湯圓在製作中因加入不同的餡料,其營養含量也各不相同,但大多以糯米粉爲皮,不宜...
食品醫用生物物理學
...增多症、慢性白血病、急性心肌梗死與冠狀動脈栓塞症、糖尿病等,都有明顯的價值。1973年後開始出現的磁共振成像(MRI),特點是能區分軟組織,且基本對人體無損傷,許多方面優於X射線斷層成像(X-CT),已在診斷腦內及內臟疾...
生物學;物理學;學科名粉絲
...的選購:1.粉絲是澱粉的線狀製品,分乾溼兩種。溼粉絲在當地鮮銷,乾粉絲經水發後食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同,就是有粗細之別罷了,明代以前統稱爲粉條。其區別標準是凡直徑大於0.7毫米的...
食材;食品經脈循行
拼音:jīngmàixúnxíng英文:runningcourseofchannel[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)];runningcourseofmeridian[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:經脈循行爲鍼灸學術語。指經脈在特定的路線運行。經絡循行...
中醫學;鍼灸學;經絡學膠體
拼音:jiāotǐ分散相微粒的直徑在1~100nm之間的分散體系叫做膠體。也有一種觀點認爲,膠體是指微粒直徑在1~1000nm之間的分散系統。膠體的分散相和分散介質可以是氣體、液體或固體。分散介質是氣體的叫氣溶膠(如煙、霧)...