大排
...宜於氣血不足,陰虛納差者。豬排骨(大排)的食用建議1.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;2.豬肉應煮熟,因爲豬肉...
食療;食材苦地膽根
...》)②治肺結核病咳嗽瘓血:苦地膽草根二兩,調豬赤肉燉服。(《泉州本草》)③治頭風:鮮苦地膽根二兩,雞一隻,酌加開水燉熟後,再加少許紅酒,分兩、三次服。(《福建民間草藥》)④治風溼頭痛:鮮地膽草根五錢至...
中醫學;中藥學;中藥材海藻
...應將海藻先短時間泡洗,然後蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,喫法大體上與海帶相同。海藻的藥典標準:品名:海藻HaizaoSARGASSUM來源:本品爲馬尾藻科植物海蒿子Sargassumpallidum(Turn.)C.Ag.或羊棲菜Sargassum...
中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;化痰藥;食療;食材;菌藻類;眼科常用中藥;化痰藥(眼科)石耳
...可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類;鹹食是用母雞或瘦肉(豬肉)燉、蒸或燒,每隻雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右;3.需要注意的是,石耳入饌,一定要與生薑同烹,否則有異味。
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材豬絛蟲病
...ochóngbìng英文:swinetaeniasis;taeniasissuis疾病別名豬絛蟲病,豬肉絛蟲病,鏈狀帶絛蟲病,taeniasolium,taeniasissolium疾病代碼ICD:B68.0疾病分類感染科疾病概述豬帶絛蟲病(taeniasissolium)是由豬帶絛蟲(taeniasolium)成蟲寄生在人體小腸所引起的一...
疾病;感染科母雞
...產後奶水不足的原因很多,其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。2.產婦產後喫燉母雞,爲什麼會導致奶水不足呢?這是因爲產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素纔會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分...
食療;食材酢漿草
...的鎮靜、安眠效果。2.治療傳染性肝炎:取酢漿草1兩,瘦豬肉1兩燉服。每日1劑,連服1周。治療20餘例(部分病例配合中藥複方治療),均取得一定療效。用法用量:內服:煎湯,9-15g,鮮品30-60g;或研末;或鮮品絞汁飲。外用:適...
中醫學;中藥學;中藥材腸絛蟲病
...生在腸道內所引起的疾病。我國所見主要是牛肉絛蟲病與豬肉絛蟲病。腸絛蟲病的病因病機:牛肉絛蟲病系生食或半生食含有活的牛囊蟲的牛肉進入人體後,在小腸中受膽汁的作用,蟲頭伸出,吸附在腸黏膜上,人成爲終宿主。...
寄生蟲病;疾病;感染性疾病春筍枸杞炒肉絲
...糖尿病、便祕等有輔助治療的作用。材料:春筍200克,瘦豬肉150克,枸杞子15克。烹製方法:將豬肉洗淨,切成絲;春筍去殼洗淨,先入開水鍋中燙熟,撈出後切成細絲;枸杞子用清水漂洗。將炒鍋燒熱,放入食油,待油六成熱...
食療;養生菜阿利藤
...痛:阿利藤根一兩至兩半,豬蹄一隻。酌加酒、水各半,燉服。(《福建民間草藥》)②治脾虛泄瀉:阿利藤幹根一兩,鼠麴草根五錢。水煎服。(《福建中草藥》)③治溼性腳氣:阿利藤幹根或莖五錢至一兩,六棱菊一兩。酒...
中藥學;中醫學;中藥材