蛋白質-熱量營養不良症
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
疾病;營養學;臨牀營養;代謝科;營養缺乏病蛋白質能量營養不良症
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
疾病;營養學;臨牀營養;代謝科;營養缺乏病人類免疫缺陷病毒
...出低水平的抗病毒中和抗體,其中愛滋病病人水平最低,健康同性戀者最高,說明該抗體在體內有保護作用。但抗體不能與單核巨噬細胞內存留的病毒接觸,且HIV囊膜蛋白易發生抗原性變異,原有抗體失去作用,使中和抗體不能...
病毒;病原微生物蛋白質-能量營養不良
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
營養學;臨牀營養;疾病維生素E 缺乏病
...力不足等,均能影響腸道對維生素E的吸收。3.需要量增加膳食中多不飽和脂肪酸(PUFA)增加時,維生素E的需要量也增加。因爲維生素E可以防止PUFA的過氧化;如果飲食中維生素E和PUFA的比例不當(比值應爲0.4~0.5),會引起維生素E的...
疾病土豆
...球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。黃皮土豆外皮暗黃,內色呈淡黃色,澱粉含量高,品味較好。土豆的品質要求,以體大,形正並整...
食療;食材;植物學;生物學絕經
...前,主要使用中國營養學會在2000年提出的中國居民膳食營養素參考攝入量(表2)。需要特別指出的是,“推薦每天膳食營養素參考攝入量”所推薦的營養需求應該儘量從正常合理的飲食中攝取,而不是依賴於各種營養素的補充...
中醫婦科;婦產科;中醫基礎理論;中醫學經閉
...前,主要使用中國營養學會在2000年提出的中國居民膳食營養素參考攝入量(表2)。需要特別指出的是,“推薦每天膳食營養素參考攝入量”所推薦的營養需求應該儘量從正常合理的飲食中攝取,而不是依賴於各種營養素的補充...
中醫學;中醫病證名;婦產科疾病;鍼灸學老年失能
...輕家庭和社會的照護負擔具有重要意義。一、提高老年人健康素養。正確認識衰老,樹立積極的老齡觀,通過科學、權威的渠道獲取健康知識和技能,慎重選用保健品和家用醫療器械。二、改善營養狀況。合理膳食、均衡營養,...
反式脂肪酸
...酸則和飽和脂肪酸一樣是直鏈,比較穩定。反式脂肪酸對健康的影響:從人類食用油脂開始,就有反式脂肪酸的存在。因爲反芻動物體內的微生物會產生少量天然反式脂肪酸,人們在食用牛羊肉、奶類等食品時,會攝入少量的天...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸