龍井
...部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,稱之爲有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。茶中含有的多酚類物質,尤其是兒茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,並將人體內含有的黑色素等毒素...
食品;茶蕨類植物
...以南,資源很少,已被列爲國家二級重點保護植物。2.藥用一些蕨類植物很早就被應用於醫治疾病,在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載,至今可供藥用的蕨類植物達100多種。如石松可舒筋活血、祛風通絡;蛇足石杉可清...
生物學橘
...)、根(橘根)、成熟果實用蜜糖漬製成品(橘餅)亦供藥用。橘的栽培品種甚多,主要有福橘C.tangemnaHortexTanaka;朱橘C.erythrosaTanaka;茶枝柑C.chachiensisHort;四會柑C.suhoiensisTanaka等。此外,尚有以下幾種同屬植物供藥用:1.溫州蜜...
中藥學;中藥材;食材;果實種子類橘子
...)、根(橘根)、成熟果實用蜜糖漬製成品(橘餅)亦供藥用。橘的栽培品種甚多,主要有福橘C.tangemnaHortexTanaka;朱橘C.erythrosaTanaka;茶枝柑C.chachiensisHort;四會柑C.suhoiensisTanaka等。此外,尚有以下幾種同屬植物供藥用:1.溫州蜜...
食療;食材;中藥材;中藥學;果實種子類白胡椒
...南方的陽熱之氣。所以,海南胡椒溫熱力最強。白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次,它的味道相對黑胡椒來說更爲辛辣,因此散寒、健胃功能更強。白胡椒的食用量:每餐0.3~1克左右白胡椒的營養價值:1.胡椒的主要成...
中醫學;中藥學;中藥材;溫中祛寒;食材蝦仁
...的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁使用提示每次約50克蝦仁的營養價值1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病...
食材;蝦大豆油
...於1.0%、二十碳烯酸不大於1.0%、山嵛酸不大於1.0%。類別:藥用輔料,溶劑和分散劑等。貯藏:遮光,密封,在涼暗處保存。版本:《中華人民共和國藥典》2010年版
藥用輔料;溶劑;分散劑;食療;食材;食品鵪鶉蛋
...,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋是一種的公認美食,這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼,用於沙拉中,也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋的拼音...
中藥學;中藥材;食療;食材藥茶
...葉利用的四千多年的歷史長河中,就有三千多年主要作爲藥用。茶葉作爲藥用,在我國很多古書上就有記載。例如:《神農本草》這部我國現存最早的藥學專著,對茶的功用,就有明確的記載:“茶味苦,飲之使人益思,少臥,...
中醫學;方劑學;方劑綠豆
...多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆的別名青小豆、植豆《全國中草藥彙編》:綠豆拼音名LǜDòu來源豆科菜豆屬...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥;食療;食材