蛋白質真消化率
拼音:dànbáizhìzhēnxiāohuàlǜ英文:trueproteindigestibility[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質真消化率(trueproteindigestibility)是指在考慮糞代謝氮時,蛋白質吸收量佔攝人量的百分比。計算見式(5):
營養學;蛋白質與氨基酸酪蛋白
拼音:làodànbái英文:caseln[WS/T476—2015營養名詞術語]酪蛋白(caseln)是指乳中含有的一類蛋白質。由α-酪蛋白、β-酪蛋白、γ-酪蛋白和κ-酪蛋白組成。
營養學;蛋白質與氨基酸抗生物素蛋白
拼音:kàngshēngwùsùdànbái英文:avidin[WS/T476—2015營養名詞術語]抗生物素蛋白(avidin)是指蛋清中的一種鹼性糖蛋白。與生物素結合形成複合物,影響生物素的吸收。
營養學;蛋白質與氨基酸蛋白質化學
...的分支學科。它的研究對象是食物提供的人類必需的三大營養素之一——蛋白質。研究內容主要是蛋白質的結構、肽鍵、二肽、三肽、四肽、多肽、單純蛋白質、結合蛋白質),理化性質(兩性電解質性質、水化作用、膠凝作用...
學科名α2-熱穩定性糖蛋白
...2)負急性時相反應蛋白:感染、大手術後、惡性腫瘤、營養不良時血清α2-HSG明顯降低。附註:已知α2-HSG分子以N和L兩型存在。對蛋白水解酶十分敏感。目前對其生理功能不甚清楚,已證明α2-HSG能降低淋巴細胞對植物凝集素的反...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;蛋白質測定腎上腺腦白質營養不良
...oleukodystrophy疾病分類:神經內科疾病概述:腎上腺腦白質營養不良,是一種嚴重侵害患者大腦、腎上腺、睾丸等器官,使身體產生功能損傷的遺傳病。由於該病呈X染色體遺傳,因此對男性後代健康具有極大威脅。疾病描述:腎...
疾病;神經內科蛋白質營養不良
...proteinmalnutrition疾病分類:皮膚性病科疾病概述:蛋白質營養不良又稱水腫性營養不良或低蛋白血症。蛋白質是機體組織細胞的基本成份,人體的一切組織細胞都含有蛋白質。身體的生長髮育,衰老細胞的更新,組織損傷後的修...
疾病;皮膚性病科血漿正鐵血紅蛋白
...蛋白濃度。因此在臨牀上,可用診斷某些變性血紅蛋白血症。血漿正鐵血紅蛋白的醫學檢查:檢查名稱:血漿正鐵血紅蛋白分類:血液生化檢查蛋白質測定取材:血液血漿正鐵血紅蛋白的測定原理:血紅蛋白(Hb)被高鐵氰化鉀...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;蛋白質測定減肥藥
...神經末梢去甲腎上腺枯竭而抑制攝食。苯丙胺用於肥胖症熱量膳食治療的輔助作用,常和巴比妥類合併使用,以抵消神經興奮的副作用。此類減肥藥的副作用是大多有不同程度的失眠、不安、頭暈、震顫、頭痛、心悸、口乾、散...
老年吸收不良綜合症
...徵:(一)症狀老年吸收不良綜合症以腹瀉、體重減輕和營養不良爲主要表現。腹瀉可表現爲脂瀉、糞便量大、惡臭、蒼白有泡沫,易漂浮於糞池,腹瀉通常3—4/d。腹瀉原因主要爲小腸分泌增加,水電解質吸收障礙及未吸收的...
疾病;老年病科