神經性厭食症與神經性貪食症
...,直到都吐出來才感到滿意,在一部分BN患者中可能有偷喫的行爲,而AN患者則不發生這種行爲。其他控制體重的方式,如過度鍛鍊,利尿劑及瀉藥的使用也是常見的。(2)恐懼症:害怕身體變胖,對肥胖具有恐懼感。非貪食性神...
疾病;內分泌科高尿酸血癥
...豆腐塊686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3高尿酸血癥患者不能喫的食物:高尿酸血癥患者應避免食用肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性...
營養學;膳食營養;疾病糖尿病性心肌病
拼音:tángniàobìngxìngxīnjībìng英文:diabetescardiomyopathy;diabeticcardiomyopathy疾病別名糖尿病性心臟病疾病代碼ICD:I43.1﹡疾病分類心血管內科疾病概述糖尿病性心肌病(diabeticcardiomyopathy)是指發生於糖尿病患者,不能用高血壓性心臟病...
疾病;心血管內科老年人糖尿病乳酸性中毒
拼音:lǎoniánréntángniàobìngrǔsuānxìngzhòngdú疾病別名老年糖尿病乳酸性中毒,老年人糖尿病性乳酸酸中毒疾病代碼ICD:E13.6疾病分類老年病科疾病概述各種原因引起血乳酸水平升高而導致的酸中毒稱爲乳酸性酸中毒。在糖尿病基礎...
疾病;老年病科鮮味果醬
...:xiānwèiguǒjiàng在傳統的製法中,爲了溶出果膠,需將水果原料煮熟濃縮處理。加熱處理的結果會損傷果肉的新鮮風味。爲了使果醬保持新鮮水果的風味,先將角豆膠或漢生膠等穩定劑與砂糖混合,然後添加水果,蔬菜破碎物...
白蘭地
...成。白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果爲原料發酵蒸餾而成的酒都稱爲白蘭地。但現在已經習慣把以葡萄爲原料,經發酵、蒸餾、貯存、調配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果爲原料製成的蒸餾酒,則在...
WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...天的食物種類及數量:一日三餐應提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。不同年齡段學生的全天各類食物的供給量的標準見表2。表2每人每天食物種類及數量單位:g食...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養楓糖尿病
拼音:fēngtángniàobìng英文:maplesyrupurinedisease;MSUD疾病別名槭糖尿病,支鏈酮酸尿症,branched-chainketoaciduria,BCKA疾病代碼ICD:E71.0疾病分類營養科疾病概述楓糖尿病是由於分支酮酸脫羧酶缺陷導致亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸3種分支氨...
疾病老年人糖尿病周圍神經病
拼音:lǎoniánréntángniàobìngzhōuwéishénjīngbìng疾病別名老年糖尿病周圍神經病疾病代碼ICD:E13.4疾病分類老年病科疾病概述神經病變是糖尿病最常見的併發症之一,其患病率可達7%~50%,是糖尿病病人致殘致死的重要原因,嚴重威...
疾病;老年病科魚膽中毒
...概述:魚膽中毒是指食魚膽而引起的一種急性中毒。日常喫的青魚、草魚、鯉魚、鰱魚以及紹魚等,其魚膽都有一定的毒性。魚膽的毒性主要爲膽汁成分對人體細胞的損害作用及所含組織胺類物質的致敏作用。魚膽不論生食或熟...
疾病