鴨蛋
...以食用。水煮後蛋白成藍色,蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用,不適於做蛋白霜。鴨蛋的別名鴨卵鴨蛋的食用量每天1個鴨蛋的營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極爲...
食療;食材WS/T 577—2017 高溫作業人員膳食指導
...粉1075黑米256扇貝(幹)[乾貝]969青蘿h248大麥茶960韭菜247無花果(幹)898海帶[江白菜]246火龍果[仙蜜果、紅龍果]891藕[蓮藕]243雜豆800韭菜241花生仁(炒)674玉米(鮮)238青稞644薏米[薏仁米,苡米]238金針菜[黃花菜]610油菜210腐竹553...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學豬腰子
...。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。豬腰子的選購新鮮豬腰有層膜,光澤潤澤不變色。洗豬腰子的竅門:1、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。2、1000克豬腰用100克燒酒拌...
食療;食材桂圓
...種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。桂圓的別名龍眼、益智、驪珠、元肉桂圓的營養價值1.桂圓含...
生物學;食材海蜇皮
...海蟄“走味”;2.有異味者爲腐爛變質之品,不可食用;新鮮海蟄不宜食用,因爲新鮮的海蟄含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蟄脫水3次,才能讓毒素隨水排盡;3.海蟄配木耳...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材如意酒
拼音:rúyìjiǔ處方:如意草(新鮮肥大者)50g白酒70ml炮製:將如意草搗爛,滾酒衝入,少頃擠汁。功能主治:解毒,消腫,止痛。主治癰疽,瘡毒。摘錄:《潘佩侯方》《瘍醫大全》卷七:組成:新鮮大如意草1兩。功效:解毒...
中醫學;方劑學;方劑花序
...花序軸頂端有一孔,與外界相通,爲蟲媒傳粉的通路,如無花果等桑科榕屬植物的花序。有限花序(聚傘類花序determinateinflorescence)有限花序也稱聚傘花序,其花序軸爲合軸分枝,因此花序頂端或中間的花先開,漸漸外面或下面...
果汁
拼音:guǒzhī概述:果汁是用新鮮或冷藏水果,經過榨取等加工手段製成的產品。根據國家規定,含果汁10%以上的飲料,稱爲果汁飲料。從水果直接榨取,不加水及其他任何添加劑,稱爲純果汁(又叫原果汁)。果汁飲料是人們日...
食品莖
...。大多見於被子植物,如桃、李、蘋果、馬鈴薯、番茄、無花果、桉樹等。假二叉分枝葉對生的植株,頂端很早停止生長,成爲兩個,開花以後,頂芽下面的兩個側芽同時迅速發育成兩個側枝,很象是兩個叉狀的分枝,稱爲假二...
中醫學;中醫基礎理論;人體部位名;中藥學;生物學;生殖器喉瘖
...卜:蘿蔔500~1000克,橄欖250克,煎湯代茶,分多次服。無花果冰糖水:無花果30克,冰糖適量,煲糖水服食,每日1次,連服3~5天。胖大海冰糖茶:胖大海4~6枚,洗淨放人碗內,加冰糖適量調味,衝入沸水,加蓋焗半小時左右...
中醫病證名;中醫學;中醫咽喉科;中醫耳鼻喉科學;中醫常見病;常見病穴位按摩療法;常見病方藥治療;常見病鍼灸治療;常見病艾灸療法;常見病飲食療法