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RFLP單體型
...樣。如在一段DNA中，切點Ａ出現的頻率爲0.6（即60％的人含有該切點，而另外40％的人在同一位點處不含該切點）；而切點Ｂ的出現的頻率爲0.4。如果這兩個多態性切點（Ａ，Ｂ）是隨機相關的，那麼，Ａ、Ｂ同時存在（）的概...
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蠶豆
...涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較爲齊全，特別是賴氨酸含量豐富。關於蠶豆的起源有幾種觀點...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
濾泡囊腫
...如來源於多個牙胚，可發生多發性含牙囊腫，故囊腫內可含有1個或多個牙齒的牙冠部分。75%以上的含牙囊腫發生在下頜骨，好發部位依次爲：下頜第三磨牙區、上頜尖牙區、上頜第三磨牙區和下頜前磨牙區。含牙囊腫一般生長...
疾病；口腔科；口腔頜面外科學；口腔頜面部腫瘤；口腔頜面部囊腫；頜骨囊腫；牙源性囊腫 -
醇
拼音：chún醇是分子裏含有跟鏈烴基結合的羥基化合物。烴分子中不直接跟芳環連接的氫原子被羥基取代後的生成物叫做醇。按烴基的結構，醇分脂肪醇、芳香醇、飽和醇、不飽和醇等。按羥基連接的碳原子不同，醇分羥基跟伯...
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韭黃
...芽、韭菜白韭黃的使用提示每次50克韭黃的營養價值韭黃含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食慾；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。從中醫...
食療；食材 -
蒜薹
...蒜薹的別名蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗蒜薹的營養價值蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及...
食材；生物學 -
糖類
...並不符合這個通式，如脫氧核糖爲C5H10O4，而且有些糖除含有碳、氫、氧外，還含有氮、磷或硫元素。人類、大多數動物以及許多微生物所攝入總能量的主要部分是糖類。糖類也是利用太陽能由二氧化碳和水合成糖的綠色植物和...
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蔥
...養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
炔烴
拼音：quētīng炔烴是分子中含有一個或多個碳碳三鍵(—C≡C—)的碳氫化合物叫炔烴。由於炔烴分子中在碳鏈分支的地方不可能有三鍵，炔烴沒有順反異構體，因此，炔烴的異構體數比相同碳原子數的烯烴少。炔烴的命名跟烯烴...
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豬肘
...一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分爲前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬肘的別名蹄膀豬肘的...
食療；食材