鋪地黍根
...1~2兩。附方:①治高血壓病:鮮鋪地黍根莖一至二兩,冰糖適量。水燉服,每日一劑。可連服數週。②治鼻竇炎:鋪地黍鮮根一至二兩,冰糖少許。水燉服。③治鼻出血:鋪地黍鮮根莖一至二兩。水煎服。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材狀元紅酒
...2錢,枳殼2錢,藿香3錢,厚朴2錢,木香1錢,白酒30斤,冰糖2斤,。功效:健脾胃,化寒滯,順氣開胃,散寒消食,寬胸膈。主治:肝瘀脾寒脹滿。用法用量:每飲2-3杯,1日2次,早晚服。製備方法:置布袋內,浸酒中,文火煮...
中醫學;方劑學;方劑桑仁粥
...:桑仁粥組成:桑椹子20-30g(鮮者30-60g),糯米2兩或加冰糖少許。功效:補肝滋腎,養血明目。主治:肝腎血虛,頭暈目眩,視力減退,耳鳴腰痠,鬚髮早白,及腸燥便幹。用法用量:先將桑椹浸泡片刻,洗淨後與米同入砂鍋...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥首烏紅棗粥
...首烏30克,熟地黃30克,薏米20克,紅棗12枚,粳米100克,冰糖30克。首烏紅棗粥製法用法(1)將何首烏、熟地黃放入鍋中,加清水適量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁;將紅棗、粳米、薏米淘洗乾淨。(2)將2次所取藥汁與洗淨...
食療;養生粥百合酸棗湯
...ng百合酸棗湯用料新鮮百合30克,酸棗仁15克,遠志10克,冰糖適量。百合酸棗湯製法用法(1)將百合剝瓣洗淨;酸棗仁、遠志洗淨。(2)把酸棗仁、遠志放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮熟沸後,再加入百合瓣,用小火煮...
江津米花糖
...音:jiāngjīnmǐhuātáng江津米花糖原料配方油酥米19.5公斤冰糖0.75公斤花生仁1.45公斤川白糖13公斤芝麻4.8公斤桃仁1.1公斤飴糖9.4公斤江津米花糖工藝流程選糯米→蒸米→陰米→油酥米→熬糖→拌糖→開盆→包裝→成品江津米花糖制...
梅酒
...作1.原料配方梅:1.5公斤(要求未熱、肉多、沒有黑斑)冰糖600克35度白酒1.8升(酒的度數稍高稍低均可)大口玻璃瓶1個;2.製作方法:將容器用開水消毒後擦乾。把青梅洗淨後,用抹布擦掉水分,然後用竹籤子摘掉梅蒂,接着...
食療;食材;酒;食品滷汁
...紅滷主要用料包括醬油、米酒、水、鹽、蔥、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、草果等。滷出來的菜餚的顏色爲紅色,故稱爲紅滷,菜餚因加了醬油之故,味道甘鮮香醇。白滷的用料則不加醬油與糖,僅以水...
食材川式蒜泥汁
...清爽,鹹鮮微辣。川式蒜泥汁的製作:主料:醬油40克,冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克,蒜泥30克,紅油辣椒40克,味精4克,香油5克,蔥花5克。川式蒜泥汁的做法:將上等醬油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2...
食品;食材陰地蕨
...:搗敷。附方:①治熱咳:一朵雲二至五錢,加白蘿蔔、冰糖。煎水服。(如無白蘿蔔,可單用冰糖煎水服)②治虛咳:一朵雲二至五錢。蒸瘦肉喫。③治百日咳:一朵雲、生扯攏、兔耳風各五錢。煎水兌蜂糖服。(①方以下出...
中醫學;中藥學;中藥材;止咳化痰;清熱解毒;清熱平肝