長蠕孢醇
...úbāochún英文:helminthosporol長蠕孢醇是田村三郎(1965)從麥麥根腐長蠕孢菌(Helm-inthosporiumsativum)培養液中分離出來的植物生長調節物質。生理上有類似赤黴素的作用,特別對促進水稻幼苗、黃瓜和萵苣的下胚軸伸長,誘導大麥...
生物學清蛋白
...或凝固。其重要代表是血清蛋白、乳清蛋白、卵清蛋白、麥清蛋白、豆清蛋白及有毒的蓖麻蛋白。人血清(或血漿)清蛋白佔血清蛋白質的55~63%,是血清中少數不含糖的蛋白質之一;分子量67500道爾頓,有584個氨基酸殘基和高...
克羅麥昂人
拼音:kèluómàiángrén英文:Cro-Magnon克羅麥昂人(Cro-Magnon)克羅麥昂人化石於1868年發現於法國克羅麥昂村,故稱克羅麥昂人,他是現代白種人德祖先。克羅麥昂人身高1.8m,頭骨高而長,額部垂直,眉嵴微弱,顏面廣闊,眼眶低...
胚珠
...柄上,即珠孔、珠心、合點和珠柄處於同一直線上,如蕎麥、胡桃胚珠。2.倒生胚珠(anatropousovule):胚珠一側生長快,另一側生長慢,胚珠嚮生長慢的一側倒轉約1800,珠心並不彎曲,珠孔在珠柄基部的一側,合點在珠柄相對的一...
生物學麥藍菜屬
拼音:màiláncàishǔ中文名麥藍菜屬拼音名mailancaishu拉丁名Vaccaria中國植物誌26:405屬下物種麥藍菜
生物學;石竹科麥珠子屬
拼音:màizhūzǐshǔ中文名麥珠子屬拼音名maizhuzishu拉丁名Alphitonia中國植物誌48(1):95描述AlphitoniaReissekexEndl.麥珠子屬,鼠李科,20種,分佈於印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、澳大利亞和波里尼西亞,其中A.phiIippinensisBraid我國海南...
生物學假馬齒莧屬
...,室背2裂或4裂;種子多數,微小。屬下物種假馬齒莧、麥花草
生物學煎餅
...汁,鏊攤而成,故名。以山東等地煎餅有名。其原料可用麥、豆、高粱、玉米等麪粉。煎餅使用提示每次約100克煎餅的營養價值煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物製作,含有穀物本身的各種營養,食用方便,是人體補充...
食品威士忌
...利酒的木桶中,以吸收一些雪利酒的餘香。威士忌分爲純麥威士忌、穀物威士忌和調混威士忌三種。除蘇格蘭外,愛爾蘭、美國、加拿大等國也生產較好的威士忌。威士忌在西餐烹調中也廣泛使用。
酒;食品全麥粉
拼音:quánmàifěn概述將清理乾淨後的小麥經過特殊粉碎研磨加工,達到一定粗細度且包含皮層、胚芽和胚乳全部組成部分的小麥粉爲全麥麪粉。有時是在小麥粉中會添加一定粗細度和比例的戴皮,通過混合均勻形成全麥粉。但...
食材;食療