苦瓜芹菜湯
拼音:kǔguāqíncàitāng概述:苦瓜芹菜湯以苦瓜、芹菜爲主要原料,具有清熱涼血,平肝明日,降脂降壓的功效,適用於高血壓、高血脂患者。原料:苦瓜60克,芹菜200克。做法:將芹菜洗淨、切段,與苦瓜共入鍋,加水煎服。...
食療;養生湯冬瓜子豆腐湯
拼音:dōngguāzǐdòufǔtāng概述:冬瓜子豆腐湯以冬瓜子、豆腐爲主要原料,具有化痰止渴的功效,適用於咳嗽多痰、慢性氣管炎者。原料:冬瓜子30克,豆腐750克。做法:將豆腐切塊,與冬瓜子同入鍋,加適量水煮20分鐘即可。...
食療;養生湯百合花生湯
拼音:bǎihéhuāshēngtāng概述:百合花生湯以百合、白砂糖、糖桂花、花生米等爲主要原料,具有補腦健胃、清心安神、潤肺止咳、補虛清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少...
食療;養生湯鹿肉羹
拼音:lùròugēng概述:鹿肉羹以鹿肉爲主要原料,具有益氣養血,通乳的功效,適用於虛勞羸弱、產後無乳者。原料:鹿肉120克,五味調料適量。做法:將鹿肉洗淨,切成細片,加清水1000毫升,放入五味調料,與鹿肉共煮,至...
養生羹;食療羊頭羹
拼音:yángtóugēng概述:羊頭羹以何首烏、熟地、黑芝麻、山藥、天麻、當歸、丹皮、澤瀉、菟絲子、黑豆、羊頭、羊骨等爲主要原料,具有滋陰補虛,烏髮美須的功效,適用於腎虛發須早白者。原料:何首烏30克,熟地、黑芝...
養生羹;食療駝蹄羹
拼音:tuótígēng概述:駝蹄羹以鮮駝蹄爲主要原料,具有養血平肝,利尿消腫,下乳的功效,適用於體質虛寒、風溼頑痹、筋骨萎軟者。原料:鮮駝蹄1只,料酒、蔥、姜、雞湯、胡椒、豬油、香菇丁、香油、精鹽各適量。做法...
養生羹;食療豬肝薺菜雞蛋羹
拼音:zhūgānqícàijīdàngēng概述:豬肝薺菜雞蛋羹以豬肝、薺菜、雞蛋等爲只要原料,具有補肝、養血、明目的功效,適用於慢性肝炎者。原料:豬肝100克,薺菜200克,雞蛋2個,蔥白、精鹽、味精各適量。做法:薺菜洗淨;豬...
養生羹;食療東坡羹
拼音:dōngpōgēng概述:東坡羹以蔓菁(即蕪菁,又稱大頭菜)、蘿蔔爲主要原料,具有健脾利溼,化痰開胃的功效,適用於脾胃積滯、痰溼內阻、食少便祕者。此羹相傳爲北宋文豪蘇東坡所創制,故名“東坡羹”。原料:蔓菁...
食療;養生羹果羹
拼音:guǒgēng概述:果羹以蓮子、白扁豆、薏米、白糖、桂花或玫瑰花爲主要原料,具有健脾益氣,祛溼利尿的功效,適用於脾虛泄瀉、水腫,婦女白帶過多以及暑溼內蘊之嘔吐、腹瀉者。原料:蓮子、白扁豆、薏米、白糖各20...
食療;養生羹芪歸燉雞湯
拼音:qíguīdùnjītāng概述:芪歸燉雞湯以仔母雞、黃芪、當歸等爲主要原料製作而成,營養豐富,具有滋補健身的功效。原料:仔母雞1只(重約1000克),黃芪30克,當歸10克,精鹽1.5克,胡椒0.5克。做法:1.將雞去毛雜,洗淨...
食療;養生菜;砂鍋