洋花菜
...,應放入涼開水內過涼,撈出瀝淨水再用;5.燒煮和加鹽時間不宜過長,纔不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。菜花的推薦食用量:每餐70克
生物學;食療;植物學;食材世界抗癌日
...毒和乙型肝炎病毒接種疫苗控制職業危害減少暴露於陽光時間及早發現:如果及早發現和治療,可降低大約三分之一的癌症負擔。癌症的及早發現以這樣的觀察爲基礎,即癌症發現越早,治療越爲有效。目標是在癌症限於局部時...
健康日番茄
...紅寶石。它的枝葉有股難聞的氣味,所以曾在很長的一段時間裏被人誤認爲有毒植物,豔麗的果實竟無人敢喫。印第安人起初稱它爲“狼桃”,認爲只有狼纔敢喫它。16世紀時英國俄羅達拉里公爵漫遊南美,曾帶回一株獻給女王...
食療;食材球花甘藍
...,應放入涼開水內過涼,撈出瀝淨水再用;5.燒煮和加鹽時間不宜過長,纔不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。菜花的推薦食用量:每餐70克
生物學;食療;植物學;食材胡椒
...胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚;6.白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化,促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。胡椒適合的人羣:一般人羣均可食用消化...
中藥學;中藥材;溫裏藥;食療;食材;果實種子類世界癌症日
...毒和乙型肝炎病毒接種疫苗控制職業危害減少暴露於陽光時間及早發現:如果及早發現和治療,可降低大約三分之一的癌症負擔。癌症的及早發現以這樣的觀察爲基礎,即癌症發現越早,治療越爲有效。目標是在癌症限於局部時...
健康日2007年十大醫學突破
...肪吸收減肥新藥減少30%脂肪吸收什麼東西能幫你減掉假期多長出來的幾磅肉呢?現在有了一種針對肥胖人士減重的有效武器:Alli。作爲FDA首次批准在美國各商店直售的減肥藥物,Alli(又名orlistat),由猴子身上提取出的脂肪酶會發...
魷魚乾
...彈性時,放入清水中加適量天然冰即可。幹魷魚是與其他海鮮乾貨一樣,爲了方便保存由新鮮魷魚經過加工乾製而成的。在顏色上,鮮魷魚呈白色而幹魷魚呈褐色,這大概與在加工過程中所起的化學反應有關。與鮮魷魚不同,幹...
食材;食療母嬰健康素養——基本知識與技能(試行)
...第7天-10天開始逐漸消退。(二十三)新生兒臍帶脫落的時間一般在出生後1周-2周。(二十四)新生兒滿月時,體重至少應當比出生時增加600克。(二十五)應當保證新生兒睡眠充足,一天睡眠時間一般爲16小時-20小時。(二十六...
椰蓉
...如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來製成工藝品。椰蓉是用優質的新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成。椰蓉的營養價值...
食療;食材