香荽
...5毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核黃素、尼克酸等。香菜的營養價值分析:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
生物學;食療;植物學;食材園荽
...5毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核黃素、尼克酸等。香菜的營養價值分析:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
生物學;食療;植物學;食材胡菜
...5毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核黃素、尼克酸等。香菜的營養價值分析:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
生物學;食療;植物學;食材天星
...5毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核黃素、尼克酸等。香菜的營養價值分析:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
生物學;食療;植物學;食材香菜
...5毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核黃素、尼克酸等。香菜的營養價值分析:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
食療;食材;生物學;植物學世界母乳餵養周
...健康權利的保障。母乳餵養的好處有6個方面:一是母乳含有嬰兒生長髮育所需的全部營養成分,是6個月內嬰兒最理想的食物;二是母乳含有豐富的免疫物質,能提高抵抗力,減少感染性疾病的發生,也有利於預防成年期慢性病...
詞條;健康日;母乳餵養蕎麥粉
...宜多食,多食難消化。蕎麥粉的營養價值1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍,所以蕎麥具有很好的營養保健作用;2.蕎麥含有豐富的維...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材火製法
...後來又用竈心土。竈心土經多次燒煉,所含雜質較少,且含有鹼性氧化物。由於具有鹼性,可起到中和胃酸的作用。另外,土炒後可使部分成分變質,以緩和藥性,同時可與藥物起協同作用,以達到健脾和胃的目的。土炒受熱、...
中藥學;中藥炮製學鹹肉
...、醃肉鹹肉的營養價值鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質等元素;鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效。鹹肉的選購1.如果有較嚴重的哈喇味和嚴重變色的鹹肉不能食用。2.鹹肉標準是外表乾燥、清潔,肉質緊密而結...
食品四棱豆
...酸,且氨基酸組成合理,其中賴氨酸含量比大豆還高,並含有豐富的脂肪、膳食纖維。它所含維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量尤爲驚人,遠遠超過其他蔬菜,是補血、補鈣、補充營養的極好來源,常食能...
生物學;食材