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平魚
...魚使用提示每次1條（約60克）平魚的營養價值1.平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品；2.平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防...
食療；食材 -
鴨蛋
拼音：yādàn概述鴨蛋Duckegg，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。喫起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害...
食療；食材 -
靜水生物羣落
...個部分或亞系統。濱岸帶水層較淺，光照充足，營養物質豐富，生物種類多，尤以水生維管束植物和藻類最爲繁盛，它們是有機物質的主要生產者。充足的食物資源養育着豐富的消費者動物種羣。除浮游甲殼類外，還有螺、蚌以...
生物學 -
纖維素
...，棉的種子毛是高純度（98%的纖維素。纖維素是世界上最豐富的天然有機物，佔植物界碳含量的50％以上。棉花的纖維素含量接近100％，爲天然的最純纖維素來源。一般木材中，纖維素佔40～50％，還有10～30％的半纖維素和20～30...
生物學；營養學；碳水化合物；多糖；膳食纖維 -
鯪魚
...辭典》鯪魚使用提示每餐約100克鯪魚的營養價值鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。鯪魚適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜體質虛弱，氣血不足，營養不良之人食用；適宜膀胱熱結...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
藍鯨
...藍鯨渾身是寶，它的脂肪可制肥皂；鯨肉鮮美可食，營養豐富；鯨骨可提煉膠水；鯨肝含有大量維生素；血和內臟器官又是優質肥料。因此，藍鯨屢遭人類的肆意捕殺。目前，藍鯨的數量正急劇下降，幾乎到了瀕臨滅絕的境地。
生物學 -
妊娠合併缺鐵性貧血
...的因素。1.一般治療加強營養，鼓勵孕婦進高蛋白及含鐵豐富的食物。如：黑木耳、海帶、紫菜、豬(牛)肝、豆類、蛋類食品等。此類食品不但含鐵豐富，而且容易吸收。教育孕、產婦改變不良的飲食習慣，避免偏食、挑食。孕...
疾病；婦產科 -
油菜
...者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。油菜的別名：蕓薹、胡菜、薹菜油菜的推薦食用量：每餐150克油菜的營養成分：油菜營養豐富，每500克含蛋白質5.8克、脂肪1.4克、碳水化合物11克、粗纖維2.4克、鈣672...
食療；食材；生物學；植物學 -
莧菜
...的推薦食用量：每餐100～250克莧菜的營養成分：莧菜營養豐富，每500克含蛋白質15.5克、脂肪1克、碳水化合物29克，粗纖維4克、鈣900毫克、磷230毫克、鐵17毫克、胡蘿蔔素9.7毫克、硫胺素0.2毫克、核黃素0.8毫克、尼克酸5.5毫克、...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；生物學；植物學 -
煙酸缺乏病
...5煙酸當量。食物中毒、瘦肉、家禽類、花生等煙酸含量豐富；酵母也含有較多煙酸；乳和蛋類煙酸含量低，但色氨酸含量高；種類穀物其煙酸含量和色氨酸含量均較低。原發性煙酸缺乏病多發生在以玉米爲主食的地區，尤其多...
營養學；臨牀營養；維生素缺乏病；疾病