視黃醇活性當量
...詞術語]視黃醇活性當量(retinolactivityequivalents;RAE)是指膳食攝入具有視黃醇活性物質的活性之和。計算見式(14):視黃醇活性當量(RAE/μg)=膳食或補充劑來源的全反式視黃醇(μg)+1/2補充劑純品全反式β-胡蘿蔔素(μg)+1/1...
營養學;維生素RAE
...quivalents視黃醇活性當量(retinolactivityequivalents;RAE)是指膳食攝入具有視黃醇活性物質的活性之和。計算見式(14):視黃醇活性當量(RAE/μg)=膳食或補充劑來源的全反式視黃醇(μg)+1/2補充劑純品全反式β-胡蘿蔔素(μg)+1/1...
營養學;維生素NaFeEDTA
...對其他礦物元素的吸收產生不良影響,如鋅;4)由於受膳食中鐵吸收抑制劑(植酸和多酚等)影響較小,其鐵的吸收利用率通常高於其他鐵劑(如硫酸亞鐵),但低植酸膳食中,兩者吸收率相近;5)對於鐵充足的人羣,由於機...
食品添加劑陳君石
...:從事營養和食品衛生工作四十餘年來,在硒與克山病、膳食、營養與我國慢性病關係、中國總膳食研究和茶葉防癌等方面的研究中均取得突出成績,曾多次獲國家和衛生部科技進步獎。其中中國總膳食研究被世界衛生組織譽爲...
人物百科;現代乙二胺四乙酸鐵鈉
...對其他礦物元素的吸收產生不良影響,如鋅;4)由於受膳食中鐵吸收抑制劑(植酸和多酚等)影響較小,其鐵的吸收利用率通常高於其他鐵劑(如硫酸亞鐵),但低植酸膳食中,兩者吸收率相近;5)對於鐵充足的人羣,由於機...
食品添加劑原發性高血壓
...壓業已證實,攝入過多鈉鹽,大量飲酒,長期喝濃咖啡,膳食中缺少鈣,飲食中飽和脂肪酸過多、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比值降低,均可促使血壓增高。4.吸菸5.肥胖和超體量6.遺傳7.地區差異不同地區人羣血壓水平不盡相同...
疾病;心血管內科纖維素
...分子通過β-1,4-糖苷鍵連接而形成的葡聚糖。屬不可溶性膳食纖維。膳食纖維(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人體小腸消化吸收的,對人體有健康意義的碳水化合物。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉等,還包括...
生物學;營養學;碳水化合物;多糖;膳食纖維WS/T 600—2018 人羣葉酸缺乏篩查方法
...家衛生健康委員會於2018年04月27日《關於發佈〈中國居民膳食營養素參考攝入量第2部分:常量元素〉等5項推薦性衛生行業標準的通告》(國衛通〔2018〕6號)發佈,自2018年11月01日起實施。發佈通知:關於發佈《中國居民膳食營...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;化驗及醫學檢查;血液檢查;營養學糖代謝異常伴發的精神障礙
...增強心血管的功能,從而預防糖尿病及其併發症。4.提倡膳食平衡提倡膳食平衡首先要調節飲食,避免能量的過多攝入。可用複雜的碳水化合物取代容易吸收的碳水化合物。膳食纖維有益於控制血糖,改善脂蛋白構成,因此富含...
疾病;精神科急進性(惡性)高血壓
...防治高血壓的危險因素、改變不良的生活方式包括要合理膳食、減輕體重、戒菸限酒、保持心理平衡和進行適當的體力活動。2.定期進行體檢,早期發現高血壓,堅持長期治療。流行病學急進性(惡性)高血壓約佔高血壓的1%。發病...
疾病;心血管內科