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薑汁制
拼音：jiāngzhīzhì英文：stir-fryingwithgingerjuice[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]薑汁制（stir-fryingwithgingerjuice）爲中藥加輔料炒制的炮製法之一。又稱薑汁炙。指將淨藥材或切製品，加生薑榨汁或乾薑煎汁拌勻，置...
中藥學；中藥炮製方法；中藥炮製學；中藥炮製術語；中醫學 -
薑汁炙
拼音：jiāngzhīzhì英文：stir-fryingwithgingerjuice[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]薑汁制（stir-fryingwithgingerjuice）爲中藥加輔料炒制的炮製法之一。又稱薑汁炙。指將淨藥材或切製品，加生薑榨汁或乾薑煎汁拌勻，置...
中藥炮製方法；中藥炮製術語；中藥學；中藥炮製學 -
輔料
拼音：fǔliào英文：adjuvantmaterial[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]輔料（adjuvantmaterial）指中藥炮製過程中爲了降低藥物毒性、緩和藥性、增強療效或矯臭矯味等而加入所需的輔助物料。這些物料可以是麩、米、土...
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醋蒸
拼音：cùzhēng英文：steamingwithvinegar[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]醋蒸（steamingwithvinegar）爲中藥炮製法。指將淨藥材或切製品加醋拌勻，置適宜容器內蒸制的醋制方法。即將淨藥材或飲片用定量米醋拌勻，悶潤...
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燙制
拼音：tàngzhì英文：scalding[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]燙制（scalding）指淨藥材或切製品與武火加熱的固體輔料共炒熱至泡酥或規定程度的炮製方法。
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煅制
拼音：duànzhì英文：calcining[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]煅制（calcining）指將淨藥材置耐火的容器內或直接安置無煙爐火（或煅藥爐）上高溫燒煅，使其烈性降低、質地酥脆、易於粉碎的炮製方法。
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炒炭
拼音：chǎotàn英文：carbonizingbystir-frying[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]炒炭（carbonizingbystir-frying）指將淨藥材或切製品置熱鍋內，用武火炒至表面焦黑色、內部焦黃色或至規定程度時，噴淋清水少許，熄滅火星...
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制炭存性
拼音：zhìtàncúnxìng英文：burnascharcoalwithfunctionpreserved[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]制炭存性（burnascharcoalwithfunctionpreserved）指淨藥材或切製品通過炒、煅至外表焦黑、內部焦黃或規定程度製成炭時，又須保持...
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煨制
拼音：wēizhì英文：roasting[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]煨制（roasting）指將淨藥材或切製品外包裹一層能吸附油質如溼潤的麪粉或紙漿等輔料，再埋入加熱的滑石粉煨燙，或將切製品層層隔紙加熱烘煨的炮製...
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蒸制
拼音：zhēngzhì英文：steaming[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]蒸制（steaming）指將淨藥材或切製品置蒸籠中，於開水鍋上加熱至規定的程度時，取出，乾燥的炮製方法。分清蒸和加輔料蒸兩種。
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