蛋白酶
...蛋白酶頒秀廣,主要存在於人和動物消化道中,在植物和微生物中含量豐富。由於動植物資源有限,工業上生產蛋白酶製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。在食品工業中,蛋白酶主要用於肉類嫩化、啤酒澄清、...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;酶麥角
...在寄主植物上接種栽培,獲得麥角(菌核),也可以採用發酵培養菌絲體,得到類似菌核物及其有效成分。用接種栽培方法也可獲得麥角,但費工、產量低,故目前多采用工廠化深層培養發酵生產的技術。2.1.菌種分離:麥角純...
活血化瘀藥;中藥學;中藥中毒;中醫學;中藥材食品添加劑
...,如助濾、澄清、潤滑、脫膜、脫色、脫皮、提取溶劑和發酵用營養劑等,它們一般應在食品成品中除去而不應成爲最終食品的成分,或僅有殘留。對於這類物質特稱之爲食品加工助劑。食品添加劑的要求:對食品添加劑的主要...
重組B亞單位/菌體霍亂疫苗(腸溶膠囊)
...製品包裝規程”及附錄IF有關規定。3檢定:3.1半成品檢定微生物限度:依法檢查(2010年版藥典三部附錄ⅫG),每1g半成品細菌數不得超過1000個,黴菌和酵母菌數不得超過100個,不得檢出大腸埃希菌。3.2成品檢定:3.2.1鑑別試驗...
生物製品;疫苗戊糖
...磷酸酯的形態存在。特別在RNA中含有核糖。普通的酵母不發酵戊糖,但也有能發酵戊糖的酵母(圓酵母等)。間苯三酚反應、地衣酚反應、間苯二酚反應、苯胺反應等呈陽性。
生物學巴斯德畢赤酵母表達系統
...斯德畢赤酵母曾被用於生產單細胞蛋白(SCP),有很好的發酵基礎,菌體密度可達100g/L乾重。其生長培養液的組分包括無機鹽、微量元素、生物素、氮源和碳源,廉價而無毒。它能在以甲醇爲唯一碳源的培養基中快速生長,其中...
蟲草菌發酵製劑
拼音:chóngcǎojūnfājiàozhìjì蟲草菌發酵製劑說明書:藥品名稱:蟲草菌發酵製劑藥品漢語拼音:chongcaojunfajiaozhiji別名:百令膠囊;金水寶膠囊分類:呼吸系統藥物中成藥其他中成藥劑型:每粒0.2g。蟲草菌發酵製劑的主要成份...
中成藥;呼吸系統藥物;呼吸系統中成藥;其他呼吸系統中成藥;藥物新食品原料申報與受理規定
...屬於新食品原料的申報和受理範圍:(一)動物、植物和微生物;(二)從動物、植物和微生物中分離的成分;(三)原有結構發生改變的食品成分;(四)其他新研製的食品原料。第四條以下情形不屬於新食品原料的申報範圍...
新食品原料;法規文件茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體
...biāozǐyèzhuàngcéngjūnfājiàojūnsītǐ概述:茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體由茶藨子葉狀層菌(從金銀花植株上分離)經接種培養、發酵、乾燥、粉碎等步驟製得。2013年1月4日,衛生部批准茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體爲新資源食品。。...
新資源食品多維乳酸菌製劑
拼音:duōwéirǔsuānjun1zhìjì乳酸菌概述:乳酸菌是指發酵糖類主要產物爲乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。大多數不運動,少數以周毛運動。菌體常排列成鏈。在其發酵產物中只有乳酸的稱爲同型乳酸發酵,而產...