狗肉粥
拼音:gǒuròuzhōu處方:肥狗肉半斤。功能主治:溫補脾腎,去寒助陽,輕身益氣。主脾胃冷弱,腸中積冷,脹滿刺痛。年老體衰,陽氣不足,營養不良,畏寒肢冷,腰膝軟弱。用法用量:以米、鹽、豉等煮粥,頻日喫1-2頓。注...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥馬齒莧粥
拼音:mǎchǐxiànzhōu處方:新鮮馬齒莧60克(幹品30克)粳米100剋制法:將鮮馬齒莧洗淨切碎,同粳米煮粥。功能主治:清熱止痢。適用於急、慢性細菌性痢疾和腸炎。用法用量:可供早晚餐,溫熱食。注意:脾虛慢性泄瀉者忌服...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥玉竹粥
拼音:yùzhúzhōu處方:玉竹15~20克(鮮品用30~60克)粳米100克冰糖少許製法:先將新鮮肥玉竹洗淨,去掉根鬚,切碎煎取濃汁後去渣,或用幹玉竹煎湯去渣,入粳米,加水適量煮爲稀粥,粥成後放入冰糖,稍煮一二沸即成。功...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥蕪蔞粥
拼音:wúlóuzhōu《遵生八箋》卷十一:方名:蕪蔞粥組成:赤豆、米。功效:利小便,通乳汁。主治:水腫病,包括急慢性腎炎,肝硬化腹水,腳氣浮腫,小便不利,以及產婦乳汁不通。用法用量:用砂罐先煮赤豆爛熟,候煮米...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥菱角粉
...和鈣、磷、鐵等多種營養物質,含有多種氨基酸,被視爲養生之果和秋季進補的藥膳佳品。菱角粉的別名:菱粉菱角粉的食用量:每次25~50克菱角粉的營養價值:1.清熱解毒,益胃安中,滋潤皮膚,烏黑秀髮。凡因傷風、受暑以...
食療;食材寒食散
....中醫藥學名詞(2004)]概述:寒食散又稱五石散,爲古代養生方劑名。因服此方後身體發熱,喜好涼物,故稱。本方系用礦物原料煉製的一種內服散劑,其組成說法不一。如《抱朴子》載爲丹砂、雄黃、白礬、曾青、磁石;而《...
中醫學;中藥學;方劑;養生學;方劑學糰粉
...效:中醫理論認爲,勾芡處理有助於“舒脾陽”,清代《養生隨筆》中有載。芡粉的食用建議:1.勾芡一般用兩種方法。一種是澱粉汁加調味品,俗稱“對汁”,多用於火力旺,速度快的熘、爆等方法烹調的菜餚。另一種是單純...
食療;食材芡粉
...效:中醫理論認爲,勾芡處理有助於“舒脾陽”,清代《養生隨筆》中有載。芡粉的食用建議:1.勾芡一般用兩種方法。一種是澱粉汁加調味品,俗稱“對汁”,多用於火力旺,速度快的熘、爆等方法烹調的菜餚。另一種是單純...
食療;食材橄欖油
...抵禦能力,是最適合煎炸的食品。偏愛煎炸類食品又注重養生的我們儘可放心使用。3.用橄欖油醃製,橄欖油是比較好的醃製原料,因爲它容易滲進食物裏面,並將醃料的味道帶進去。4.用橄欖油烘焙,將橄欖油塗抹在麪包或者...
藥用輔料;溶劑;分散劑;食療;食材;食品萬全
...)人。世醫出身,爲明代祖傳兒科著名醫家。精於兒科及養生學,臨證有良效。撰述有《幼科發揮》、《育嬰祕訣》、《廣嗣紀要》、《痘疹世醫心法》、《養生四要》、《保命歌括》等書,其著述可稱爲祖傳和個人經驗的彙集...
中醫學;中醫學家;人物百科;明代;兒科學家;世醫