蛋白質測序
...成的巰基,以防止它重新被氧化。二硫鍵的切割與保護(元素後數字爲下標)a過甲酸〔performicacid〕不可逆-CH2SO3Hb、還原+氧化不可逆[巰基乙醇,DTT]+碘乙酸等-S-CH2-COOHc、亞硫酸分解〔Sulfitolysis〕可逆-R1-S-S-R2+HSO3-R1-S-+R2-S-...
蛋白質組學
...其中一個很重要的內容。那麼,基因組和蛋白質組到底有什麼聯繫?我們可以這樣理解生命,遺傳信息從DNA(基因)轉變爲一種被稱作mRNA的中間轉載體,然後再合成各式各樣的結構蛋白質和功能蛋白質,構成一種有機體,完成...
生物學無丙種球蛋白血癥
...的免疫球蛋白異常減少幾乎不能檢出的狀態。實際上不論什麼情況都會有極少量存在,嚴格說來是包括在低丙種球蛋白血癥之中,但其中瑞士型(Swisstypehypogammaglo-blinemia,combinedimmunodeficiencysyndro-me)和布魯頓型(Brutontypehypogammagl...
生物學超導體
...顯示超導性(沒有可測得的電阻)。它是第一個不含金屬元素而有金屬導電性的共價聚合物,也是第一個不含金屬元素而顯示超導性的共價聚合物。化學家研究了由三種元素組成的無機化合物(如PbMo6S8),它在幾千高斯的強磁...
蛋白糖
...果仁的蛋白糖,如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。在蛋白糖的組成中,隨蛋白糖的類別不同而有所差異。兩類蛋白糖的組成如下表:原料清蛋白糖(公斤)果仁蛋白糖(公斤)砂糖4736澱粉糖漿4534蛋白幹或發泡粉1.51.5花生仁-30奶油32...
蛋白質
...白質。荷蘭化學家GerhardusJohannesMulder對一般的蛋白質進行元素分析發現幾乎所有的蛋白質都有相同的實驗公式。用“蛋白質”這一名詞來描述這類分子是由Mulder的合作者永斯·貝採利烏斯於1838年提出。Mulder隨後鑑定出蛋白質的降...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素高脂蛋白血癥Ⅴ型
...70g/d,膽固醇含量不超過300~500g/d,飲食主要由蛋白成分組成。藥物治療主要應用煙酸衍生物如3-pyridylmethand1.5g/d,水劑是氯貝丁酯(安妥明)類藥物。控制飲食,發疹性黃瘤迅速消退,不接受治療的高脂蛋白血癥Ⅴ型病人可發生...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥蛋白傳感器
...細菌蛋白質族是由許多位於細菌表面的“超家族”蛋白質組成的。這些超家族蛋白就是細菌用來尋找諸如葡萄糖等食物資源以及躲避有毒物質的高效特異傳感器。除了他們廣泛的可變性以外,這些蛋白質主要的特點爲它們的功能...
生物學;傳感器膠原蛋白
...看到的膠原蛋白纖維是無色透明,由三條螺旋狀聚胜肽鏈組成寬約15毫米(mm)的帶狀結構,仔細觀察可發現,這些帶狀的膠原蛋白是由互相平行、互不糾纏的膠原蛋白纖維所構成。依胜肽鏈的組成及排列,可以發現不同部位的...
甲狀腺毒性黏蛋白沉積症
...病。黏蛋白存在於基質內,由蛋白多糖和氨基葡萄糖多糖組成,這些由成纖維細胞產生的酸性黏多糖具有很強的吸溼性,能夠結合其自身體積1000倍的水分,對保持真皮的水分至關重要,並維持真皮的體積和質地。正常情況下,...