露兜竻心

...煎湯，3～6錢。外用：搗敷或煎水洗。附方：①治遠年爛腳有蟲：路兜竻心，和黃豆搗爛敷之。蟲山即愈。（《嶺南採藥錄》）②治潰瘡有腐骨：路兜竻薳搗爛敷患處，能拔出之。（《嶺南採藥錄》）③清心退熱，止煩躁：路兜...

烏藨連

...色或淡紫色；花萼5，基部延伸成耳狀；花瓣5，下方1片基腳有距，距短而圓；雄蕊短，5枚，下方2雄蕊的基部具有蜜腺的附屬物，伸入距內。子房上位，有鈍頭.蒴果橢圓形，有褐色腺點。花期4～5月。生境分佈：生於林下、溪旁...

味

...醫藥學名詞（2004）]概述：味：1.味覺能感受藥物的真實味道；2.泛指一切食物；3.氣味；4.量詞；5.動詞；6.味道；7.泛指藥物的五味；8.厚味的藥物。味覺能感受藥物的真實味道·味：味（taste）是指味覺能感受出來的藥物的真實...

洗足療法

...元氣的目的。現代醫學認爲，腳是人體的“第二心臟”，腳有無數的神經末稍與大腦緊密相連，與人體健康息息相關。因此，經常用熱水洗腳，能增強機體免疫力和抵抗力，具有強身健體、延年益壽的功效。中藥足浴療法其中小...

雞樅

...可與雞肉相媲美，故名雞樅。雞樅菌肉細嫩，氣味濃香，味道鮮美，屬著名的野生食用蘑菇之一，暢銷於國內外市場。根據雞樅的顏色和形態特點，分爲黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型。味道以黑皮（青皮）雞樅最好。此外...

海藻軟化

...1%。所以利用甘氨酸溶液浸漬海藻，可以調節改善海藻的味道，並且在軟化處理後可不用清洗。這樣不僅防止了海藻在水洗時其風味成分的溶解，又可避免在整個水洗後的乾燥處理期間，海藻發生腐敗現象。用這種軟化方法處理...

麻松條

...個糖製品，其味香甜，具有芝麻的濃厚香味和松子的清香味道，與芝麻松子糖相比，芝麻松子糖則松仁的清香味道突出。麻松條原料配方蔗糖、飴糖、松仁、液體葡萄糖、白芝麻、大油麻松條製作方法1.松仁。芝麻加工，熬糖工...

蝦醬

...是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱爲蝦羔，味道較蝦醬濃郁。蝦醬使用提示每次約10克蝦醬的營養價值蝦醬中含有豐...

生抽

...抽顏色比較淡，呈紅褐色，用來一般的烹調用的，喫起來味道較鹹。生抽的食用量：每次10～30毫升生抽的選購：購買醬油看標誌選擇醬油時要看一下醬油的包裝上有沒有一個QS標誌，這是醬油進入市場的准入標誌；再看看醬油是...

紅菇

...桂色或淡白色，邊緣無條紋。菌肉白色，厚，常被蟲喫。味道及氣味好，但嚼後慢慢有點辛辣味或薄荷味。菌褶白色，老後變爲乳黃色，近蓋緣處可帶紅色，稍密至稍稀，常有分叉，褶間具橫脈。菌柄長3.5—5釐米，粗0.5—2釐米...