全脂牛奶粉
拼音:quánzhīniúnǎifěn概述:全脂奶粉是以新鮮牛奶爲原料,用冷凍或加熱的方法,除去牛奶中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鮮奶中絕大部分的營養成分,而且衝調容易,攜帶方便,是一種...
食品成人高脂血症食養指南(2023年版)
...低的魚蝦類、去皮禽肉、瘦肉等;奶類可選擇脫脂或低脂牛奶等。應提高大豆蛋白等植物性蛋白質的攝入,每天攝入含25g大豆蛋白的食品,可降低發生心血管疾病的風險。(四)少鹽控糖,戒菸限酒。:高脂血症是高血壓、糖尿...
詞條;營養學;高血脂;食養指南牛腦
...地細嫩,烹調法通常是煎炒、切塊油炸或磨成泥與奶油或牛奶混合。小牛腦有時會和黑牛油醬配食,或油炸後和雞蛋牛奶麪糊一起烹調。《*辭典》:牛腦出處《別錄》拼音名NiúNǎo來源牛科動物黃牛或水牛的腦。性味《綱目》:"...
中醫學;中藥學;中藥材牛奶蛋黃汁
拼音:niúnǎidànhuángzhī牛奶蛋黃汁的味道:乳脂味牛奶蛋黃汁的特色:色乳黃,乳香濃郁。牛奶蛋黃汁的製作:牛奶蛋黃汁的主料:牛奶750克,奶油50克,生雞蛋黃25克。牛奶蛋黃汁的做法:將牛奶入鍋中燒開,將生雞蛋黃和奶...
食品;食材甲殼素
...纖維素不易被消化吸收。若甲殼素和蔬菜、植物性食品、牛奶和雞蛋一起食用可以被吸收。在植物和腸內細菌中含有殼糖胺酶、去乙酰酶、體內存在的溶菌酶以及牛奶、雞蛋中含有卵磷脂等共同作用下可將甲殼素分解成低分子量...
藥學牛奶子
拼音:niúnǎizǐ《*辭典》:牛奶子:出處:《江蘇藥材志》拼音名:NiúNǎiZǐ別名:陽春子(《植物名實圖考》),甜棗、麥粒子(《中國高等植物圖鑑》),半春子、巖麻子、密毛子、羊奶子、芒珠子、禾了子(《湖南藥物...
中醫學;中藥學;中藥材食物過敏性哮喘
...物過敏症(foodallergy,FA)的一種特殊表現形式。在嬰幼兒,牛奶誘發的哮喘症狀較常見,喘息有時是唯一的,應予以重視。特別是成年人,發作時往往伴有其他的全身過敏表現。包括:皮膚瘙癢、風疹、喉癢甚至水腫、噁心、嘔吐...
疾病;呼吸內科花生
...“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。花生的別名落花生、落花參、番豆、長生果...
食療;食材牛奶
拼音:niúnǎi概述:牛奶是最古老的天然飲料,又稱爲鮮奶。大部份是從母乳牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂與低脂牛奶。美國恐怕是牛奶等級所分最細的國家,一共分有5類。分別...
食療;食材胡椒蛋
拼音:hújiāodàn處方:白胡椒7粒新鮮雞蛋1個製法:把雞蛋頂部,用小剪刀剪個筷子頭粗細的小孔,把7粒白胡椒從小孔放入雞蛋中,再用麪粉和成麪糰,把雞蛋小孔封固,用溼紙把整個雞蛋包裹起來,放入蒸籠內蒸熟或放入碗內...
中醫學;方劑學;方劑