天冬蒸兔肉
...姜、芥末、橘子、鴨肉、鯉魚、鯽魚同食。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜兔肉醬
拼音:tùròujiàng《痘治理辨》:方名:兔肉醬組成:臘月兔肉。主治:痘瘡。用法用量:作醬食。
中醫學;方劑學;方劑稀痘兔肉丹
拼音:xīdòutùròudān《種痘新書》卷十二:方名:稀痘兔肉丹組成:活兔1只(去皮,用頭肉)。功效:解毒稀痘。用法用量:將鹽醃肉曬乾,加茵陳、連翹各3錢,同煮取汁服。
中醫學;方劑學;方劑枸杞子燉兔肉
拼音:gǒuqǐzǐdùntùròu概述:枸杞子燉兔肉爲中醫食養方,適用於高血脂·肝腎陰虛型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱高脂...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜野兔肉
拼音:yětùròu野兔肉質細嫩、醇香,屬山珍野味,被世界兔學協會欽定爲“美容肉”、“保健肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。兔肉質地細嫩...
食療;食材兔肉
拼音:tùròu兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉性涼味甘,在國際市場上享有盛名,被稱之爲“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材中醫藥膳學
拼音:zhōngyīyàoshànxué中醫藥膳學的基本概念:藥膳與藥膳學:中醫藥膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在傳統中醫藥學理論指導下,將不同藥物與食物進行合理地組方配伍,採用傳統和現代科學技術加工製作,...
詞條;中醫學開胃消食藥膳
拼音:kāiwèixiāoshíyàoshàn開胃消食藥膳是指應用開胃消食作用的藥物和食物爲原料經烹調製成的藥膳食品。如蘿蔔餅。
不見藥藥膳
拼音:bújiànyàoyàoshàn不見藥藥膳是指以食物與藥物的提取液共同烹製,看不見藥物本體,卻有其療效的藥膳食品。
平肝息風藥膳
拼音:pínggānxīfēngyàoshàn平肝息風藥膳是以具有平肝息風作用的藥物和食物爲原料製成的藥膳食品。例如菊楂決明飲等。