心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
概述饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物,在南方也很受歡迎。北方稱無餡者爲饅頭或饃,有餡者爲包子,而南方則恰恰相反。麪粉經發酵製成饅頭更容易消化吸收。饅頭製作簡單,攜帶方便,鬆軟可口。饅頭的食用量每餐2個,約100克饅頭的營養價值饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭的選購1.澱粉在唾液澱粉酶的作用下部分轉化成麥芽糖,麥芽糖有甜味,這就是細嚼饅頭有甜味的原因。2.有的商販爲了使饅頭的賣相好看,添加禁止使用的增白劑,或用硫磺燻蒸饅頭。食用這種饅頭,會引起中毒或其他疾病。饅頭適合的人羣一般人皆可食用饅頭的食療功效饅頭有利於保護胃腸道,胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人喫烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀。饅頭的食用建議天冷時發麪,可在面中放少許白糖,不僅起發快,而且做出的饅頭更可口。 ...
可用醫學百科App / 微信 / 手機瀏覽器 掃碼