詞條 胡荽 修訂歷史

關於胡荽

出處《食療本草》拼音名HúSuī別名香菜（《韻略》），香荽（《本草拾遺》），胡菜（《外臺》），蒝荽（《唐小說》），園荽（《東軒筆錄》），芫荽（《日用本草》），莞荽（《普濟方》），莛荽菜、莛葛草、滿天星（《湖南藥物志》）。來源爲傘形科芫荽的帶根全草。春季採收，洗淨，曬乾。原形態一年生草本，全株無毛。主根細，通常紡錘形，具多數支根。莖直立，中空，高20～60釐米，具細條棱。初生的根生葉具長柄，1～2回羽狀分裂，裂片廣卵形或扇形，基部楔形；莖生葉互生，葉柄較短，2～3回羽狀全裂，最終裂片狹線形。復傘形花序頂生，或與葉對生；傘梗3～6，長約2～6釐米，通常無總苞片；小總苞片通常3枚，線狀錐形；花小形，白色或淡紅色；花萼先端5齒裂；花瓣5，倒卵形，在小傘形花序周邊的花不整齊。具大形的輻射瓣；雄蕊5，與花瓣互生，花葯長卵形，揹着，花絲先端略彎；雌蕊1，子房下位，花柱細長，頂端二歧，柱頭頭狀。 ...