清 顧金壽
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《肘後》辨脾胃所傷變易形法∶凡諸脾脈，微洪傷苦澀物，經雲∶鹹勝苦。微澀傷辣辛物，經雲∶苦勝辛。微滑傷腥鹹物，經雲∶甘勝鹹。洪緩傷甜爛物，經雲∶酸勝甘。弦緊傷酸硬物，經雲∶辛勝酸。微弦傷冷硬物，經雲∶溫以克之。微遲傷冷痰積惡物，經雲∶溫胃化痰。飲食過多，脹痞不下，尋常率以破氣之藥投之。(傷食惡食，必有噫腐吞酸之候。)是食物既傷之前，藥劑又攻之於後，脾氣安得而健暢也。必須以平補之藥爲主，佐以他藥，一升一降，使脾腎交通，而水火既濟，自然腐化矣。