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豬油
拼音:zhūyóu概述:板油Rawleaf;Leaflard;Leaffat;Fleed;Suet豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成...
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潮州豬油花生糖
拼音:cháozhōuzhūyóuhuāshēngtáng潮式豬油花生糖的特點是軟而肥,不同於其它式花生糧硬而脆的特點,此糖香味濃,甜性重,是潮式糕點中的著名產品。潮州豬油花生糖原料配方熟花生仁22公斤,砂糖11公斤,飴糖11公斤白膘丁3...
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豬油花生糖
拼音:zhūyóuhuāshēngtáng豬油花生糖原料配方白砂糖2千克飴糖0.8千克熟豬油0.5千克花生米2千克豬油花生糖製作方法1.取家用雙耳鐵鍋一個,白砂糖2千克,加水0.6千克,放在鍋中化糖,燒到糖水滾沸起泡沫,用100目篩過濾,重新...
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陳豬油膏
拼音:chénzhūyóugāo處方:乳香2錢(去油),沒藥2錢(去油),兒茶1錢5分,血竭1錢5分,麝香少許。製法:將陳豬油四兩,入鍋內化開,即下黃蠟一兩,滾百滾,次下黃丹五錢,即起火,用綿紙濾去滓,盛入瓷器內。功能主治...
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豬油果屬
拼音:zhūyóuguǒshǔ中文名豬油果屬拼音名zhuyouguoshu拉丁名Pentadesma中國植物誌50(2):112屬下物種豬油果
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雪豬油
拼音:xuězhūyóu《全國中草藥彙編》:雪豬油:拼音名:XuěZhūYóu別名:大旱癩、土撥鼠來源:齧齒目松鼠科喜馬拉雅旱獺Marmotahimalayanarobusta(Milne-Edwards),以體內脂肪入藥。生境分佈:四川、西藏。性味:辛,溫。功能主治...