生物學
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xiǎo qiú zǎo shǔ
Chlorella
小球藻屬 Chlorella 屬綠球藻目的單細胞綠藻。在小球藻屬中，有自生於淡水的，和與原生動物或海綿等共生的。形狀爲球形成橢圓形，直徑3—10微米。細胞壁平滑、不帶刺，沿壁有一個帶狀或杯狀的葉綠體。成熟後在內部形成自生孢子，並進行無性繁殖。自生於淡水的小球藻，自1919瓦爾堡（O．Warburg）以來，它和菠菜一起最常被用來研究光合作用。除光合作用外，它還常被用作研究蛋白質合成及其它生物化學的材料。蛋白質含量佔幹物質的50%，並含有大量的必需氨基酸——賴氨酸，此外，生長速度快，可以整年進行培養，因此，展開了以小球藻作爲糧食資源的研究，並已部分地進行實際生產。