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香蕈
...延之意。【集解】瑞曰∶蕈生桐、柳、枳木上。紫色者名香蕈,白色者名肉蕈,皆因溼氣燻蒸而成。生山僻處者,有毒殺人。穎曰∶香蕈生深山爛楓木上。小於菌而薄,黃黑色,味甚香美,最爲佳品。時珍曰∶蕈品不一。宋人陳...
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香蕈
上編卷七食物(芝楊)益胃進食香蕈(專入胃)。食中佳品。凡菇稟土熱毒。惟香蕈味甘性平。大能益胃助食。及理小便不禁。蓋此本於桑楮諸木所出。得受桑楮餘澤而成也。(有種出於深山爛楓木上。小於菌而薄。黃黑色。味...
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香蕈
香蕈 釋名 氣味 甘、平、無毒。 主治 治風破血。亦治小便失禁。 附方作者:自動採集
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香蕈
...甘平無毒。發明諸蕈稟土之熱毒浮長,所以有毒傷人。惟香蕈楠木上糯米種出,大益胃氣,與磨菰雞性味不殊,蘑菰亦埋桑楮諸木於土中,澆以米泔而生,其長大色白,柔軟中空如雞腿者,名雞腿蘑菰。狀如羊肚有蜂窠眼者名羊...
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香蕈
...名雞菜,力能益胃清神。其菰兼能化痰,雞兼能治痔,較香蕈爲性發耳。瘠地所出一種,形瘦味淡,性亦稍斂,名肉,亦供食品,皆爲蔬饌之佳餚。土蕈∶得鬱蒸之氣而生,助長溼熱最甚。雷蕈∶甘美可瘡疥人忌之。
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香蕈
卷十一菜部破血治風。甘平。破血治風。松蕈、治溲濁不禁。
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【香蕈】
卷四蔬部味甘平。入足厥陰經。功專破血治風。松蕈治溲濁不禁。
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香蕈
卷五菜部甘,平。醒脾益氣,破血去風。
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香蕈
原例(次序略經更定)不循經絡雜品甘平,破血治風。松蕈治溲濁不禁。土菌甘寒,燒敷瘡疥。
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蘑菇
...其名曰羊肚菜。味甘如雞。故又有別其名曰雞腿菇。皆與香蕈諸菇同爲一類。但香蕈色白而平。蘑菇則色白而寒也。香蕈能益胃氣不飢。及治小便不禁。蘑菇則能理氣化痰。而於腸胃亦有功也。然皆體潤性滯。多食均於內氣有阻...
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芝部
...】高腳傘頭土人採烘寄遠以充方物點茶烹肉皆宜氣味皆似香蕈而不及其風韻也【味】甘【性】平
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雞
...。土人採烘寄遠,以充方物。點茶、烹肉皆宜。氣味皆似香蕈,而不及其風韻也。又廣西橫州出雷菌,遇雷過即生,須疾採之,稍遲則腐或老,故名。作羹甚美,亦如雞之屬。此數種其價並珍。【氣味】甘,平,無毒。【主治】...
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腺嘌呤
...孔菌科植物^b茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf^c菌核[7],^a側耳科植物^b香蕈Lentinusedodes(Berk.)Sing.^c子實體[8],^a鬼傘科植物^b墨汁鬼傘Coprinusatramentarius(Bull.)Fr.^c子實體[9],^a桑科植物^b桑MorusalbaL.^c葉[10],^a菊科植物^b菊ChrysanthemummorifoliumRamat.^c花,^c莖[1...
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石耳
...芙蓉,每當昧爽採集則肥濃,見日漸薄,亦微化爲水。凡香蕈感陰溼之氣而成,善發冷氣,多和生薑食乃良;惟石耳味甘腴,性平無毒,多食飫人,能潤肌童顏,在木耳、地耳之上。南粵瑣記;凡青石以烈日輒出汗,汗凝結則成...
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產後蓐勞
...寒熱,自汗氣促等症。豬腰子(一對,去膜,竹刀切碎)香蕈(二兩)蔥白(一兩)白芍(二兩)上藥分作兩帖,每用水三升半,勻三服。白茯苓散茯苓(一兩)當歸川芎白芍肉桂黃人蔘(各五錢)熟地(一兩)先以水二盞,煮...
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論生肉
...故生肉也。(《集驗》)澄曰∶瘡口肉,患者誤食生薑、香蕈、菌子及違犯房幃,均易將良肉出。更有肩脊生者,乃挑輕負重掙出,肘腕手指生者,必是拿甚重物所致,足跟、足指生者,必是奔走跳動而。凡視瘡毒出膿後,肩脊...
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痛風病人的注意事項是什麼?
...量高,應儘量不喫;魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少喫;大多數蔬菜、各種水果、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯、糖等可以喫。②多飲水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路結石的發生...
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癌症病人化療期間喫些什麼爲宜?
...化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。作者:不明
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發物忌食
...茄子、番瓜,扁豆,紅菜頭、菠菜、芋頭、芫萎、菌子、香蕈、金針、赤豆、竹筍、豆腐、麪食、豆粉、麪筋、鴨蛋、烏豇豆各味。
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飲食類
禁戒須知雞魚類蘑菇香蕈油菜蔥大蒜大椒胡椒麪食韭酒類芝麻茴香羊肉菸蝦子黃魚野雞筍子柿菜油松菰茄子生薑蟹方瓜桃子李子蘋果梨栗子蝦油木耳葡萄
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壓扁香菇
香菇香菇,又名香蕈、香菌。清脆芳香、肉質肥嫩、鮮美可口,具有很高的營養價值和藥用價值,爲食用菌中的佼佼者,享有“菌中皇后”的美稱。一向爲國內外所重視,稱爲高級“蔬菜”。在宴席上被列爲名貴“山珍佳餚”。...
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乳腺癌的飲食原則是什麼,怎樣辨證選食?
...、大蒜、西施舌、對蝦、薏米、菜豆、山藥、蛇、香菇、香蕈、有機鍺; ③抗感染、抗潰瘍,可用甲魚、鯽魚、鯊魚、青鱗魚、石蓴、鱟、珠母貝、蠣菜、刀魚、帶魚、海鰻、江豚、海蚯蚓、茄子、金針菜、蕪菁、白果、葡...
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午餐——琳琅滿目的藥膳食品
...、呼吸道和膀胱的上皮細胞,預防肺癌、腸癌、膀胱癌。香蕈和鮮蘑菇還可治療胃癌及子宮癌。 其他抗癌食物還有:綠豆、大蒜、海藻、無花果、地耳、烏梅、扁豆、蚌肉、田螺、銀耳、黃精、豬鵝血、紅棗、韭菜、萵筍、...
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抗癌真菌研究開發新進展
...繁多,其中擔子菌科的一些腐生菌爲人們熟知的食物(如香蕈、蘑菇、金針菇、竹蓀、猴頭菇、銀耳與茯苓等)。過去20年來,國內外學者對真菌的藥用價值進行了深入研究並開發出一大批真菌類藥物與保健品,其中來自真菌的...
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菜類
...難化。石耳性冷。〔宜〕益精,明目,除瀉血,安痔漏。香蕈性平。〔宜〕益氣不飢,治風破血。〔忌〕生山僻處者有毒殺人。
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牙齒痛
...椒同煎。〔風火牙痛〕黃連末同生姜搗爛。塞痛處即止。香蕈蒂搗碎。浸溼貼痛處即止。粗碗一隻用薄荷鋪底。樟腦蓋面。覆碗一隻於上。鹽泥封固。文武火一炷香取出。研細出火毒。每用一二釐擦牙根即止。如蟲牙用川椒鋪底...
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卷七食物
...石類。則性之溫而熱者。無若川椒胡椒。性之平者。無若香蕈。性之寒者。無若木耳蘑菇食鹽茶葉。是木類石類之有分其寒熱也。以物禽獸論之。如雞肉鴨肉山雉鷓鴣犬肉羊肉牛肉鹿肉鹿筋貓肉。是至溫矣。鴿肉燕窩斑鳩雁肉鵝...
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食治門
...蓐勞,虛羸喘促,寒熱如瘧,肢痛面黃。用豬腰子一枚,香蕈、蔥白、芍藥各一兩,水煎溫服。豬肚方治虛羸乏氣,用人蔘五錢,乾薑、胡椒各二錢,蔥白七莖,糯米三合,爲末,入豬肚內緊扎,勿令泄氣,以水煮令爛熟,空心...
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菌物藥探祕
...中記載有靈芝、茯苓、雷丸、槐耳、木耳、銀耳、豬苓、香蕈、馬勃等幾十種藥用真菌。到清代的《本草備要》又增加冬蟲夏草等。還有《唐新修本草》《菌性論》《本草拾遺》《日用本草》等典籍中都有對菌物入藥較詳細的記...
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奇疾
...之,治膈病如神。(《池北偶談》。)江寧有蕭生者,食香蕈則死,又有王生者,飲茶則死,必二三日始蘇。醫無能識其故者,志於此,俟明醫或知之。(《居易錄》。)桐城友人姚文燮,字經三,順治己亥進士,詩畫皆有名。...