5 原形態
白莖鴉蔥 多年生草本，高30-100（-150）cm。全株含豐富乳汁。生根粗直，長圓錐形；根莖頸部有少數葉柄基殘鞘。莖單生，少數簇生，直立，中空，上部有傘房花序狀分枝，有溝紋，被密蛛絲狀毛，後脫落幾無毛。葉條形成寬條形，有5-7脈，無毛或微被蛛絲狀毛；基生葉叢生，窄披針形或條狀披針形，長15-40cm，寬0.7-2cm，兩端尖銳，基部有鞘狀短柄，全緣，粉綠色，通常5脈，平行；莖生葉互生，無柄，葉形與基生葉同，基部微擴大，抱莖；上部葉漸小。頭狀花序大，2-6個，生於枝端成傘房狀，總苞長筒形，多層，長3-4cm，直徑1-1.2cm；總苞片5層，有蛛絲狀毛或幾無毛，外層三角狀卵形，很少，中、內層較長，披針狀橢圓形成寬線形，邊緣膜質，先端尖銳；花全爲舌狀，黃色。瘦果，光滑，長2.5cm，上部狹窄成喙狀，有多數縱肋，縱肋平滑；冠毛污黃色，羽狀，基部連合成杯，整體脫落，有3-5個超長冠毛，剛毛狀。花期7月。
8 性味
味苦；性涼
11 摘錄
《中華本草》