7 描述
Diospyros L. 柿屬，柿科，約500種廣佈於熱帶地區，我國有56種，產西南部至東南部，北至遼寧，以南部最盛，有些種類的木材很有價值，黑色心材稱烏木，材質很硬重，是著名優良木材，柿D. kaki Thunb. 廣植於南北各省，果經去澀處理後供生食或製成柿餅。從果中提取柿漆，供染魚網、漆雨傘、雨帽和紙扇之用。落葉或常綠喬木或灌木；葉互生；花雌雄異株或雜性，輻射對稱，單生或數朵排成聚傘花序；花萼3－6裂，在雌花或兩性花中宿存，結果時常增大；花冠鍾狀、壺狀或管狀，3－5裂，脫落；雄蕊3至多數，通常16枚；雌花有退化雄蕊1－16枚或無退化雄蕊；子房上位，2－16室，每室有胚珠1－2顆；在雄花中有不發育的子房；漿果肉質；種子長圓形，通常兩側壓扁；胚乳豐富，均一或嚼爛狀；子葉葉狀。
8 屬下物種
保亭柿、長苞柿、長葉小果柿、川柿、大理柿、傣柿、單子柿、點葉柿、短柄粉葉柿、多毛君遷子、梵淨山柿、粉葉柿、粉葉柿(原變種)、福州柿、光葉柿、貴陽柿、過布柿、海邊柿、海南柿、黑毛柿、黑皮柿、黑柿、紅柿、紅柿(原變型)、紅枝柿、景東君遷子、君遷子、君遷子(原變種)、老君柿、老鴉柿、嶺南柿、六花柿、龍勝柿、羅浮柿、毛柿、美脈柿、苗山柿、囊萼柿、瓶蘭花、青茶柿、瓊島柿、瓊南柿、山欖葉柿、山柿、柿、柿(原變種)、騰衝柿、橢圓紅柿、網脈柿、網脈柿(原變種)、烏材、烏柿、烏柿(原變種)、無毛網脈柿、五蒂柿、西疇君遷子、湘桂柿、象牙樹、小果柿、小果柿(原變種)、信宜柿、崖柿、延平柿、巖柿、野柿、異萼柿、異色柿、油柿、圓萼柿、雲南柿、貞豐柿