2 《*辭典》:石鯽
2.1 出處
姚可成《食物本草》
2.2 拼音名
Shí Jì
2.3 別名
華鯨（《魚類分類學》），老母豬魚、山鯽魚（《黑龍江流域魚類》）。
2.4 來源
爲鯉科動物華鰁的肉。
2.5 原形態
體稍側扁，腹部圓。體長約15釐米。頭很短，吻鈍而圓，吻長略大於眼徑。口下位，呈馬蹄形，下頒的前緣有一層較發達的角質層。上層爲弧形，下層溝中斷。兩鼻孔間凹陷，使吻部突出。上頜須1對，很短。下嚥齒1行，齒端呈鉤狀，外側1個呈圓柱形。鱗中等大，側線鱗40～41。背鰭Ⅲ7，不分枝鰭條基部較硬，起點在腹鰭之前。臀鰭Ⅲ6。較短。體多深色，體側有4條垂直的寬黑斑；各鰭呈黑色，其邊緣爲白色。
喜棲於底層多泥沙的流水或靜水的中下層。產卵期4～5月。
2.6 生境分佈
分佈長江和黑龍江的幹、支流及附屬的湖泊、河流中。
2.7 性味
2.8 功能主治
姚可成《食物本草》："安胃和中，利小便，解熱毒。醃食更佳。"
2.9 摘錄
《*辭典》