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華裔科學家抗腫瘤研究獲大突破
...本篇文章的通訊作者是JingX.Kang。有關ω-6(n-6)到ω-3(n-3)脂肪酸的轉化是否在腫瘤產生過程中起到一定的作用這個問題一直是一個重要的營養學未解之謎。這個謎底的揭開需要研究人員構建出高質量的試驗動物模型。近期,研究...
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中山市寄宿制高中學生膳食營養狀況
...餐的供能比例較高;飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及n-6多不飽和脂肪酸攝入過高,n-3多不飽和脂肪酸攝入不足;三大營養素的供能比例合理。結論寄宿制學生膳食的食物種類和營養素攝入不均衡,脂肪酸構成不合理。應加強營...
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液相色譜/質譜大氣壓化學電離源鑑定深海魚油中長鏈不飽和脂肪酸
...3種脂肪酸。結果表明:深海魚油主要由C12C22的脂肪酸組成,多不飽和脂肪酸含量佔67.08%(峯面積百分比,下同),其中C16∶19十六碳烯酸(11.7%);C16∶44,7,10,13十六碳四烯酸(2.91%);C18∶112十八碳烯酸(11.1%);C18∶46,9,12,15十八碳四烯酸(3.62%);C20∶11...
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參考資料
...種是Hill在1909年提出的,企圖解釋氧結合至血紅蛋白的S形飽和曲線,現稱爲Hill模式,後來經Atkinson應用於別構酶反應,他設想在這個系統中,n分子的配體(S)能夠一步結合到酶上去: 即此反應的總解離常數(K's)由下式決定K&...
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第三節 多烯脂肪酸類
...三節 多烯脂肪酸類 多烯脂肪酸是指有2個或2個以上不飽和鍵結構的脂肪酸,也稱多不飽和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs)。根據第一個不飽和鍵位置不同,可分n-6、n-3二大類。n-6PUFAs包括亞油酸(linoleicacid)、γ-亞麻油...
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靜脈營養在新生兒顱內出血的應用
...機體內合成,只能在食物中獲得,EFA和它的衍生物,長鏈多不飽和脂肪酸(LCPUFA),對優化圍產期胎兒和嬰兒發育、作爲膜的結構成分和功能調節器,起到關鍵性的作用,它還能影響基因的表達和轉錄[2,3]。多不飽和脂肪酸...
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茶條木揮發油的化學成分
...木種子油的成分,程氏等[2]曾分析了茶條木種子油含量及脂肪酸成分,但對其整體植物的化學成分未見報道。本文采用毛細管氣相色譜-質譜法對茶條木的地上部分包括莖、葉、種子的揮發油化學成分進行了研究,分離得到了134...
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中山市寄宿高中生營養知識態度行爲調查
...蛋白質,其脂肪的脂肪酸構成也比較合理,含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸,有利於心血管系統的健康[3],應建議青少年尤其是男生多進食一些魚類食品。奶類含有豐富蛋白質和礦物質鈣,有利於青少年骨骼和身體的發育,男...
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脂肪肝與冠心病危險因素的相關性
...代謝紊亂有關。因爲脂肪變性的肝臟合成及釋放入血的不飽和脂肪酸、脂質過氧化物終產物等促動脈粥樣硬化因子,不但參與脂肪肝本身的進展,而且有助於促進動脈粥樣硬化和冠心病的發生[5]。LeoperJ等的研究發現,與正常...
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研究稱高純度“魚油藥“(n-3PUFA)降低心衰死亡率
...健康從第十九屆長城國際心臟病學會議上獲悉,高純度n-3多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)治療慢性心力衰竭研究在國際上獲得重大突破——在最近歐洲公佈的一項新的里程碑研究表明,高純度n-3多不飽和脂肪酸可以有效降低慢性心力...
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飲食補充多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質在治療異位性皮炎方面的療效觀察
...開放性研究,評估了飲食補充͐6;-3系列、͐6;-6系列的多不飽和脂肪酸(PUFA)及維生素和礦物質是否對異位性皮炎具有臨牀療效。共有19名年齡爲17~43歲、患有中至重度異位性皮炎的患者入組該項研究。每日給予n-3和n-6PUFA粉劑...
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n-3多不飽和脂肪酸和腎臟疾病
...脂質代謝紊亂等亦能影響CKD的進展。魚油中的主要成分n-3多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)被證實具有心血管保護作用,飲食富含n-3PUFA的愛斯基摩人和日本人羣中動脈粥樣硬化引起的死亡比例較其他人羣明顯降低。CKD的病理生理學特徵...
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n-3PUFA降低症狀性心力衰竭患者的死亡率及住院率
...在一個全球規模最大的心臟病大會上首次公佈了純化n-3多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)的一項新里程碑式試驗(GISSI-HF)的結果,結果表明n-3PUFA能夠降低症狀性心力衰竭患者因心血管原因導致的死亡率和住院率(1)。GISSI-HF是一項針對6,975名...
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改變人工飼養方法造成的N-3脂肪酸缺失造成的空間感學習能力的下降
...被分爲三組,分別是喂以含0.02%(n-3缺乏)和3.1%(n-3富餘)總脂肪酸的人工奶的試驗組和一組正常的對照組。第二十一天起開始給老鼠斷奶,喂以同樣的食物並從第九周起進行一系列的行爲學試驗。n-3缺乏組老鼠腦裏的DHA含量比n-3富...
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不飽和脂肪酸預防冠脈旁路手術後的房性纖顫
2005年05月20日(醫業網)據意大利的一項報告,N-3多不飽和脂肪酸(PUFAs)可以預防冠狀動脈旁路術移植術後出現心房纖顫(AF)。“我們的發現提出了第一項直接證據,增補PUFA實際上可能有效預防AF”,研究人員說。羅馬SanFilippoNer...
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魚類所含脂肪酸有助遏制胰腺癌
...牀營養學雜誌》上報告說,其研究顯示大量攝取名爲“n-3多不飽和脂肪酸”的魚類脂肪酸能夠降低患胰腺癌風險,原因可能是這類脂肪酸能夠減輕胰腺的炎症。國立癌症研究中心的研究人員分析了約8.2萬人的健康資料,這些資料...
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ω-3長鏈多不飽和脂肪酸可幫助受精成功的機率
衆所周知,ω-3長鏈多不飽和脂肪酸(n-3LC-PUFA)可以幫助人們預防心臟病,但新研究發現,這些必需脂肪酸還可以用來幫助受精成功的機率。 該結果發表在《英國皇家學會生物學快報》雜誌上,文章中觀察網紋鱂魚,這種魚是...
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研究:胃內脂肪使維生素C由抑癌變爲促癌
...學的Combet等報告,雖然已知維生素C可以預防癌症,但胃內的脂肪卻可以將它變爲促癌物。(Gut2007年9月4日在線發表) 近端胃部是最容易發生癌變的區域,研究者分析了脂肪(油脂)和維生素C對近端胃部亞硝酸鹽的作用。亞硝酸鹽存在...
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線粒體膜電壓依賴陰離子通道
...、激酶、NADH的增加可以抑制VDAC,促進呼吸鏈底物如短鏈脂肪酸和乙醛氧化。很多證據表明VDAC對線粒體及細胞功能的調節非常重要。 1VDAC基本特徵1.1VDAC分子結構特徵位於線粒體外膜的VDAC非常重要[3]。目前已經從多種生物...
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營養所在膳食結構與脂肪酸生物標記等研究中獲系列進展
體內脂肪酸合成途徑最近,國際臨牀營養學雜誌《美國臨牀營養學雜誌》(AmericanJournalofClinicalNutrition)、《英國營養學雜誌》(BritishJournalofNutrition)和糖尿病臨牀醫學雜誌《糖尿病護理》(DiabetesCare)分別發表或在線發表了中科院上海...
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維生素E酯預處理對小鼠原位脂肪肝移植的影響
...o.4P.227-229爲了探討供者用維生素E酯(VES)預處理對原位小鼠脂肪肝移植的保護作用及其機理,建立了小鼠原位肝移植模型,隨機分爲正常小鼠對照組(n=8)、肥胖小鼠對照組(n=8)、非脂肪肝移植組(n=12)、脂肪肝移植組(n=12)、VES預處理...
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維生素E酯預處理對小鼠原位脂肪肝移植的影響
...o.4P.227-229爲了探討供者用維生素E酯(VES)預處理對原位小鼠脂肪肝移植的保護作用及其機理,建立了小鼠原位肝移植模型,隨機分爲正常小鼠對照組(n=8)、肥胖小鼠對照組(n=8)、非脂肪肝移植組(n=12)、脂肪肝移植組(n=12)、VES預處理...
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羅格列酮並硝苯地平控釋片治療2型糖尿病並穩定型心絞痛的效果
...酮類抗糖尿病藥,通過提高靶組織(主要是肝臟、肌肉和脂肪組織)對胰島素的敏感性而有效控制血糖;硝苯地平控釋片屬鈣離子拮抗劑,通過減輕末梢阻力血管平滑肌細胞的鈣超載而擴張動脈,降低血壓。本研究探討將兩者合...
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MRI對女性盆腔囊性病變的診斷與鑑別診斷價值
...行橫斷面T1、T2加權及矢狀面T2加權成像,並根據情況加掃脂肪抑制及梯度回波序列。掃描參數:T1WITR/TE=667ms/14ms,T2WITR/TE=4400ms/120ms,掃描層厚5mm。間隔0.3mm,矩陣256×256,對比劑爲釓噴酸葡胺(Gd-DTPA)0.1mmol/kg體重,靜脈注射。...
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第五章 脂類代謝有關酶類--第一節 脂蛋白脂肪酶
...L、HTGL、ACAT、HMGCoA還原酶,HMGCoA合成酶。第一節 脂蛋白脂肪酶 脂蛋白脂肪酶(liporteinlipase,LPL)是脂肪細胞、心肌細胞、骨骼肌細胞,乳腺細胞以及巨噬細胞等實質細胞合成和分泌的一種糖蛋白,分子量爲60kD,含3%~8%碳水...
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脂連素水平與冠心病關係探討(附13例報告)
...間差異有顯著性(P<0.05)。 3討論 脂連素是一種脂肪細胞起源的血漿蛋白,其氨基酸的組成與膠原及補體成分具有同源性[2]。研究發現,脂連素具有抗冠狀動脈粥樣硬化的作用[3],如對抗TNF-α引起的血管內皮損傷...
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營養所在脂肪酸與代謝性疾病關聯研究方面獲得重要成果
...旭研究組的博士生張賡等人發現:我國南、北方居民的n-3多不飽和脂肪酸含量存在着顯著的地區差異;南方高於北方;與最低組相比,DHA含量在最高四分位的個體罹患代謝綜合徵的風險降低了25%。而EPA與代謝綜合徵之間並沒有顯...
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降脂片治療單純性肥胖病的臨牀與實驗研究
...比治療。做動物模型,觀察降脂藥對肥胖大鼠體重及體內脂肪分佈變化的影響等。結果降脂片組總有效率達94.0%,與芬氟拉明組相似(P0.05),但無明顯副作用。治療組肥胖大鼠體重和腹腔脂肪重量明顯減輕(均P0.05),並有脂肪...
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廣東醫學院實驗研究表明:複方丹蔘合劑能有效預防骨丟失
...骨的影響,研究人員將27只SD大鼠隨機分成普通飼料組、脂肪乳劑組和複方丹蔘合劑組,每組9只。普通飼料組給予普通飼料及生理鹽水,脂肪乳劑組給予普通飲食加脂肪乳劑灌胃,複方丹蔘合劑組予以脂肪乳劑和複方丹蔘合劑灌...
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高效液相色譜法測定馬齒莧提取物中α亞麻酸和亞油酸的含量
...用[6]。初步分析表明馬齒莧提取物中含有大量不飽和脂肪酸成分,其中α亞麻酸可達10%以上。關於馬齒莧提取物的質量控制研究,目前文獻報道多采用衍生化氣相色譜法和直接氣相色譜法對α亞麻酸和亞油酸進行定量分...