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米花糖
拼音:mǐhuātáng米花糖原料配方糯米幹80公斤砂糖30公斤飴糖16公斤油28公斤綿白糖19公斤桂花少量米花糖製作方法1.制米幹:將糯米淘淨,水浸7~8小時,撈出後蒸成粘米飯,然後曬乾,要乾透,同時將粘結成塊的搓成散粒。2....
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江津米花糖
拼音:jiāngjīnmǐhuātáng江津米花糖原料配方油酥米19.5公斤冰糖0.75公斤花生仁1.45公斤川白糖13公斤芝麻4.8公斤桃仁1.1公斤飴糖9.4公斤江津米花糖工藝流程選糯米→蒸米→陰米→油酥米→熬糖→拌糖→開盆→包裝→成品江津米花糖...
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樂山香油米花糖
拼音:lèshānxiāngyóumǐhuātáng香油米花糖是四川省樂山地區蘇稽鎮名特產品,清末已暢銷省內各地。本品選用樂山地區上等糯米爲原料,產品光潤飽滿,口感酥脆香甜。樂山香油米花糖原料配方糯米12.5千克白砂糖20千克花生仁6.2...
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開水米花糖
拼音:kāishuǐmǐhuātáng開水米花糖原料配方炒米29.65公斤化油1.75公斤川白糖14.75公斤飴糖9公斤開水米花糖製作方法1.制陰米:糯米精選後浸泡24小時,淘淨後蒸5~6小時,再攤開晾乾,揉散,成爲陰米。2.焙米:將陰米用小火焙制...
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紅糖香油米花糖
拼音:hóngtángxiāngyóumǐhuātáng紅糖香油米花糖是成都清化居食品廠傳統的佳節產品,已有60多年曆史。產品對原料要求嚴格,須選用西浦大白糯米,北路花生、金堂淮口砂瓤紅糖。陰米用煉製過的河砂炒焙,不用油炸。其特點...
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地米花
拼音:dìmǐhuā概述:地米花爲中藥名,出自《貴州民間方藥集》,爲《履𡺎巖本草》記載的薺菜花之別名。別名:地米花。來源:十字花科植物薺菜Capsellabursa-pastoris(L.)Medic.的花序。性味歸經:甘、淡,涼。入肝、胃經。...
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月季花糖茶
拼音:yuèjìhuātángchá概述:月季花糖茶以紅茶、月季花、紅糖爲主要原料,具有消腫止痛的功效,用於跌打損傷、血瘀腫痛者。原料:紅茶3克,月季花6克,紅糖30克。用法:3味加水300毫升煮沸5分鐘,晾溫,分3次飯後服。日服...
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打米花
拼音:dǎmǐhuā《*辭典》:打米花:出處:《貴州民間藥物》拼音名:DǎMǐHuā別名:馬郎花、白花藤(《貴州民間藥物》),小元寶(《廣西藥植名錄》)。來源:爲旋花科植物翼萼藤的根或全草。秋季採收。原形態:多年生纏...
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玫瑰花糖膏
拼音:méiguīhuātánggāo玫瑰花糖膏說明書:藥品類型:中藥藥品名稱:玫瑰花糖膏藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:適應症/功能主治:舒心爽神,健胃止痛。用於肝鬱津滯引起的脅悶腹脹,胃痛,心煩,...
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金銀花糖漿
拼音:jīnyínhuātángjiāng中藥部頒標準:拼音名:JinyinhuaTangjiang標準編號:WS3-B-2726-97處方:金銀花75g忍冬藤175g製法:以上二味,金銀花加水蒸餾,收集蒸餾液100ml,藥渣和忍冬藤加水煎煮二次,每次2小時,濾過,合併濾液,濃縮...
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玉米花
拼音:yùmǐhuā拼音名:YùMǐHuā別名:玉蜀黍花來源:藥材基源:爲禾本科植物玉蜀黍的雄花穗。拉丁植物動物礦物名:ZeamaysL.採收和儲藏:夏、秋季採收,曬乾。原形態:玉蜀黍,高大的一年生栽培植物。稈粗壯,直立,高1-4m...