磷蝦油

新食品原料

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

lín xiā yóu

2 英文參考

Krill Oil

3 概述

磷蝦油是以磷蝦科磷蝦屬南極大磷蝦(Euphausia superba Dana)爲原料,經水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟製得。2013年12月24日,國家衛生計生委發佈關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告(2013年 第10號),批准磷蝦油爲新食品原料。

4 中文名稱

磷蝦油

5 英文名稱

Krill  Oil

6 來源

磷蝦科磷蝦屬南極大磷蝦(Euphausia superba Dana)

7 生產工藝簡述

以磷蝦爲原料,經水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟製得。

8 食用量

≤3克/天

9 質量要求

9.1 性狀

暗紅色或紅褐色透明油狀液體

9.2 總磷脂(g/100g)

≥38

9.3 DHA(g/100g)

≥3

9.4 EPA( g/100g)

≥6

10 其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏者不宜食用,標籤、介紹中應當標註不適宜人羣。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

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