與鯽魚熟膾相關的文獻報道

一

上籍食治老人瀉痢諸方第七鯽魚熟膾方食治老人脾胃氣冷，痢白膿涕，腰脊疼痛、瘦弱無力。鯽魚肉（九兩，切作膾）豉汁（七合）乾薑（半兩）橘皮末（半兩）上以椒、醬、五味，調和豉汁。沸，即下魚，煮熟，下二味，空心...

食治產後諸方

...合）上作粥。空心食之。治產後虛冷。下痢腹痛。食少。鯽魚熟膾方。鯽魚（二斤作膾）時蘿陳橘皮（去瓤焙）蕪荑乾薑（炮）胡椒（五味等分搗羅爲末）上煎豉汁中煮膾。臨熟。合宜下料味。調和空心食之。治產後虛羸無力。...

食治脾胃氣弱不下食諸方

...。攪令勻。空心食之。治脾胃冷氣不能下食。虛弱無力。鯽魚熟膾方。鯽魚（一斤鮮者治如食法）上細切作膾。以羊肉汁。入椒乾薑蒔蘿蓽茇橘皮醬醋等。煮令熟。空心食之。治脾胃氣不和。消去宿食。訶黎勒粥方。訶黎勒（二...

鯽魚

...品）【釋名】鮒魚（音附）。時珍按∶陸佃《埤雅》雲∶鯽魚旅行，以相即也，故謂之鯽。以相附也，故謂之鮒。【集解】保升曰∶鯽，所在池澤有之。形似小鯉，色黑而體促，肚大而脊隆。大者至三四斤。時珍曰∶鯽喜偎泥，...

鯽魚

卷第二十上品鯽魚pd428.bmp主諸瘡，燒以醬汁和塗之，或取豬脂煎用，又主腸癰。頭灰臣禹錫等謹按藥對雲∶頭，溫。主小兒頭瘡，口瘡，重舌，目翳。一名鮒（音父）魚臣禹錫等謹按蜀本雲∶鯽魚，味甘，溫。止下痢，多食亦不...

鯽魚

簡介：鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極爲可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以喫起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。功效：鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收...

斑馬魚畏寒“罷工”小鯽魚緊急上崗

...波市自來水公司又想了個好辦法：請了菜場裏最常見的小鯽魚來接崗。這些小鯽魚，比大拇指稍大些，一般人還不高興買。　　熱帶魚冷得無法工作　　“就在上個月，因爲天氣太冷，泵站裏100多條斑馬魚都被凍死了。”說起這...

中國科學家解讀鯽魚密碼揭示東亞物種進化規律

廣袤的東亞大陸上，生物種羣是如何演化形成的？小小的鯽魚爲我們帶來答案。記者25日從中科院昆明動物研究所獲悉，該所科學家於近日對鯽魚複合種種羣分佈進行研究，爲揭示東亞地區物種形成和羣體演化規律提供了重要線...

鯽魚

...骨∶燒爲灰，敷惡瘡上，三、五次瘥。〔證〕（五）又，鯽魚與，其狀頗同，味則有殊。是節化。鯽是稷米化之，其魚肚上尚有米色。寬大者是鯽，背高肚狹小者是，其功不及鯽魚。〔嘉〕（六）謹按∶其子調中，益肝氣。凡魚...

鯽魚

第三卷鯽魚pc113.bmp，味甘。和五臟，通血脈。與五味煮食，補虛損，溫中下氣，痢疾痔漏之症。作羹食，治胃弱而補中；又治婦人陰疳諸瘡；又殺蟲消積。頭，燒灰治癩瘡。──務本卷一下鯽魚，一作鮚魚。氣味甜，平。無毒。...

DNA研究證明金魚祖先爲鯽魚

...究證實，作爲觀賞魚深受喜愛的金魚祖先是中國產的一種鯽魚，這種鯽魚後來形成了５大類形態各異的金魚。據日本《產經新聞》１９日報道，日本東海大學和國立遺傳學研究所的研究小組分析了不同品種金魚的ＤＮＡ樣本，並...

昆明動物所發現第四紀古環境變化促進東亞鯽魚複合種進化

鯽魚複合種（Carassiusauratuscomplex）隸屬鯉形目鯉科鯽屬，是一種廣泛分佈於歐亞大陸及日本等鄰近島嶼的淡水魚類，其分佈受到水域環境的限制，是研究東亞晚第三紀以來重大地質氣候環境轉型期青藏高原隆升、東亞季風氣候、...

鯽魚

卷之十一蟲魚部鯽魚pj491.bmp味甘，氣溫。無毒。池澤多生，在處俱有。色黑體促，肚大脊隆。原由稷米化成，故肚尚有米色，名因此得，小而耐寒。過半斤者方良，犯天門冬須記。同芥菜食成水腫，同砂糖食成疳蟲。雉肉豬肝，...

鯽魚三百七十六

...爲末，每酒服一錢。或丸服。（第二。）酒積下血，酒煎鯽魚常食之。（第三。）刮骨取牙，用一個去腸，入砒在內，露於陰處，待有霜，刮下瓶收。以針搜開牙根，點少許，咳嗽即落，良有效也。（第四。）反胃，去腸留鱗，...

鯽魚

...此恆用食品，未嘗見其有毒傷人。發明諸魚性動屬火，惟鯽魚屬土，有調胃實腸之功。故有反厚朴之戒，以厚朴泄胃氣，鯽魚益胃氣。故《大明》言溫中下氣。保升言止痢濃腸。皆言其補益之功也。生搗塗痰核乳癰堅腫。以豬脂...

鯽魚

鱗介部鱗介類鯽魚pq144a.bmp屬土相宜於脾胃。因味甘以性溫。利水不及於鯉烏。能動風而發毒。（鯽魚味甘性溫。喜偎泥。故屬土。和脾養胃。是以凡病後虛弱之人。惟鯽魚可食。水族之類。皆能利水。魚腥之類。均可發風。亦...

鯽魚

...可敷諸瘡。其子，調中益肝氣，惡豬肉，雉、沙糖。按∶鯽魚甘溫之品，且是土所化成，其入脾胃宜矣。《集要雜錄》雲∶諸魚屬火，惟鯽魚屬土，而有調胃入腸之功，然多食亦能動火。

鯽魚散

卷第十三腸風痔漏方五十九道治痔漏。鯽魚（七枚，長二寸者）莨菪子（三錢）上件將鯽魚取去腸肚，淨洗了，用莨菪子均入在七枚魚肚內，以線繫了，文武火上慢慢炙令

甘草與鯽魚犯

...欲買信石毒之。鋪中知其故，謬以甘草末付之。適子捕得鯽魚，使母烹食。母乃以甘草末置魚腹中，其子不覺，盡其汁而斃。奇哉！槐花與魚羹同食則殺人，小說所載；甘草與鯽魚相犯，從古未聞其說。豈天道惡逆子，而冥冥中...

博施於民重仁輕利

...一老一小打魚還債。當時一般的鮮魚價格很低，只有青背鯽魚價錢高一點。然而，青背鯽魚只有用釣鉤才能捕到。小姑娘每天日落下餌，五更收鉤，這天早晨正準備收鉤，忽然喊頭暈，一頭栽倒在船艙裏不省人事。　　李時珍爲...

鯽魚

卷十七鯽魚開其腹，內藥，燒之，治齒。

鯽魚羹

...二食療諸病治脾胃虛弱，泄痢，久不瘥者，食之立效。大鯽魚（二斤）大蒜（兩塊）胡椒（二錢）小椒（二錢）陳皮（二錢）縮砂（二錢）蓽撥（二錢）上件，蔥、醬、鹽、料物、蒜，入魚肚內，煎熟作羹，五味調和令勻，空心...

鯽魚羹

卷第二食療諸病治久痔，腸風，大便常有血。大鯽魚（一頭，新鮮者，洗淨，切作片）小椒（二錢，爲末）草果（一錢，爲末）上件，用蔥三莖，煮熟，入五味，空腹食之。

鯽魚

卷十七蟲魚鱗介部補土和胃。甘溫。諸魚屬火。獨鯽屬土。土能制水。故有和胃、實腸、行水之功。（作食、治腳氣及上氣。）忌麥冬、芥菜、沙糖、豬肝。子、調中。益肝氣。（凡青魚鯽魚子、皆去目中障翳。）

【鯽魚】

卷九蟲魚鱗介部味甘溫屬土。入手足太陰陽明經。功專行水實腸胃。腸風下血。用活鯽魚一個。去腸留鱗。入五倍子末填滿。泥固存性爲末。酒服一錢神效。忌麥冬芥菜沙糖豬肝。子調中益肝氣。去目中障翳。一名鮒魚。

鯽魚

原例（次序略經更定）不循經絡雜品甘溫，諸魚屬火獨鯽魚屬土，和胃實腸行水。

鯽魚湯

卷第七·婦人三下乳第三婦人下乳汁。鯽魚（長七寸）豬肪（半斤）漏蘆鍾乳（各二兩）上四味，咀，藥切，豬脂魚不須洗，清酒一斗二升合煮，魚熟藥成，去滓。適寒溫，分五服，即乳下，良。飲其間相去須臾一飲，令藥力相...

鯽魚散

卷第四翻胃嘔吐霍亂大鯽魚一個，去腸留膽，納綠礬末，填滿縫口，以炭火炙令黃幹，爲末，每服一錢，陳米飲調下，日三服。

鯽魚

卷之六中魚部屬土，性味甘溫，健脾和胃，行水利腸。瀉痢忌之。鯽魚子∶調中，益肝氣，去障翳尤善滑腸。

鯽魚膏

卷九·外治補遺一切惡毒對口發背，用鯽魚（去腸、鱗）、生山藥（如魚長）共搗爛，敷之即愈。（同上）