《普濟方》

明 朱橚;滕碩;劉醇

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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食治補益虛損於諸肉中蒸煮石英及取汁作食治

(附論)夫石性至剛猛烈。而能榮養陰陽。逐氣祛風。悅澤顏色。但服餌有法。殊切常令。則煮煉取

豬肚石英

(出聖惠方

虛損。凡人年四十以下。服二大兩。四十五十。

乃至六十以上。加二兩。常用。四月以後服之。候接秋氣。石力下溫其髒。補益腰腎得

力。終無發動。

白石英(二兩以生絹袋盛都縫合)人蔘(一兩去蘆頭)生地黃(二兩切)生薑(一兩切)蔥(四十九粒去即度

釀豬肚

(出聖惠方

虛損不足。令人肥白。悅顏色。

豬肚(一枚淨洗)白石英(一兩搗碎)生地黃(切一合)飯(半兩)紫石英(一兩捶碎與白石英同線裹)川椒(三十粒去目及閉口者微炒去汗搗末)蔥白(三少許上拌和諸藥等。內豬肚中。以麻線縫定。蒸令爛熟。取出石英。細切

三石豬腎羹

(出聖惠方

腎氣不足。陽道衰弱。

紫石英白石英磁石(捶碎淘去赤汁各三兩)豬腎(二對去脂膜切)肉蓯蓉(二兩酒浸一石。着豬腎蓯蓉。枸杞。鹽醋醬五味末等。作羹空腹食之。

三石水煮粥

(出聖惠方

陰痿。囊下溼。或有瘡。虛乏無力。

紫石英白石英(各四兩)磁石(八兩捶碎淘去赤汁)上捶三石碎布裹。以水五大盞。煮

牛乳方

(出聖惠方

補虛益氣

牛乳(五升)蓽茇末(一兩)上入銀器中。以水三升。和乳合煎。取三升後。收瓷盒中。每

羊肉中。蒸石英服餌

(出聖惠方

虛損不足。

用精羊肉一斤。白石英三兩。肉切作兩段。鑽作孔。納石英着肉中。還相合。即用荷葉裹。椒姜

石英水煮粥法治腎氣虛損。陰痿周痹風溼肢節疼痛。不可持物。

白石英(二十兩)磁石(二十兩並捶碎)上以水二斗器中浸。於露地安置。夜即揭蓋。令得星月氣。每日取水作羹。煮粥。煎茶。湯喫皆用之。用卻一升。即添一升。服經一年。諸風並

蔥豉湯

(出聖濟總錄

治服乳石。因食倉米臭肉發動者。

蔥白(一握切)豉(一合)上以水二升。煎至升半。去滓。作常服。豉湯服。可五六劑瘥。

羊腎方

(出聖惠方

虛損。腳膝無力。陽氣不盛。補益。

羊腎(一對)鍾乳粉(一分)上取羊腎。切去脂膜。分爲四片。摻粉令勻。卻合用溼紙裹煨

白石英粥

(出聖濟總錄

治石發。

白石英五斤。搗篩。細研三日。一乳牛十歲以上。方養犢而形瘦者。每日秤一兩石英末。五糞

服乳石後。將慎紫方

(出聖濟總錄)用好烏豆。任多少。煮取濃汁。以代水。入少鹽。和麪。根據常法作。還向此豆汁中熱煮作

麪餅方

(出聖濟總錄

治乳石發動。

用新大麥爲面。和肉汁作餅食之。大麥面柳葉條爲羹亦佳。又大麥黑豆相拌熟蒸。任意

油麪方

(出聖惠方

虛勞

胡麻油(一升)淅粳米泔清(一斤)上以微火。煎盡泔清乃止。出貯之取冷。鹽湯二合

腎氣強陽道。

(出本草)用白羊肉半斤。去脂膜。切作片。以蒜齏共食之。三日一度甚妙。

令人長脂肉肥白

(出本草)用肉。和五味煮食之。