南北朝 陶弘景
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味甘，寒，無毒。主治寒熱，八疸，消渴，補中益氣。久服輕身，延年，一名谷菜，一名白草。生益州山谷。春採葉，夏採莖，秋採花，冬採根。諸方藥不用。此乃有菜，生水中，人蒸食之。此乃生山谷，當非是。又有白草，葉作羹飲，甚治勞，而不用根、花。益州乃有苦菜，土人專食之，皆充健無病，疑或者此。（《大觀》卷六，《政和》一六五頁）