宋 王璆原
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趙師濃。細皮黃橘子一斤,於淨盆內,以一小貼子就盆內薄切,去核留汁,生薑去皮,半斤,甘草四兩,搗碎,鹽三兩,一處拌,罨一、兩宿,取出焙,再以橘汁浸,滲盡爲度,焙乾爲細末,如常法點。若更添神曲炒,麥炒,各四兩,以拌橘汁,即不須再浸,尤妙。風流醞藉非其他洞庭湯可比,以其不去橘肉故也。