味甘，溫。主風頭寒痛，風溼周痹，四肢拘攣痛，惡肉死肌。久服益氣，耳目聰明，強志輕身。一名胡，一名地葵。生《名醫》曰∶一名，一名常思，生安陸及六安田野，實熟時採。案∶《說文》雲∶，卷耳也；苓，卷耳也。《廣雅》雲∶苓耳，，常，胡，耳也。《爾雅》雲∶蒼耳，苓耳。郭璞雲∶江東呼爲常，形似鼠耳，叢生如盤。《毛詩》雲∶采采卷耳。《傳》雲∶卷耳，苓耳也。陸璣雲∶葉青，白色，似胡荽，白花，細莖蔓生。可煮爲茹，滑而少味；四月中生子，正如婦人耳，今或謂之耳草。鄭康成謂是白胡荽，幽州人謂之爵耳。《淮南子·覽冥訓》雲∶位賤尚。高誘雲∶者，耳，菜名也。幽冀謂之檀菜，雒下謂之胡。