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食用大豆油中溶劑殘留量調查結果分析
【關鍵詞】食用大豆油食用大豆油是人們日常生活中脂肪攝取的主要來源，也是人們日常生活中每天都要食用的食品之一，其產品質量的好壞，是否符合國家衛生食用標準，直接關係到人們的身體健康和生命安全，2007年本中心...
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美國：不斷培育出大豆新品種
...證明更具競爭力。 美國多家食品公司已放棄使用普通大豆油。而開始使用低亞麻酸大豆油，導致低亞麻酸大豆油供不應求。據專家預測，美國食品公司2007年使用低亞麻酸大豆油相當於300萬英畝耕地種植大豆，比上年增長近3...
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美國研發出大豆油和甘油製取多元醇工藝
...亥俄州哥倫布市的巴特爾（Battelle）公司開發的，一種從大豆油和甘油製取多元醇的工藝，目前已正式進行了技術轉讓，接受其技術的企業是埃默裏（Emery）油脂化學美洲公司。據悉，該技術以生產可再生資源來源的多元醇，其...
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杜邦開發出新型轉基因大豆油
...又會減少高密度脂蛋白膽固醇(即“好”膽固醇))相比傳統大豆油，Plenish的飽和脂肪含量下降了20%。而且和橄欖油一樣，Plenish富含對心臟有益的單不飽和脂肪。然而消費者關心的還是油好不好喫香不香。杜邦酒店很早就用上了Plen...
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巴西生物柴油副產甘油步伐快
...70%石油基柴油和30%生物柴油的B30柴油燃料，生物柴油由75%大豆油和25%蓖麻油生產。巴西較多地依賴於柴油，柴油佔巴西運輸燃料市場58%。巴西現進口其柴油用量約15%，但將很快改變這一狀況，法規規定，到2008年，巴西的柴油必...
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轉基因爭論影響食用油行業格局
...油品安全性的爭論。不過，在多以轉基因產品作爲原料的大豆油和調和油仍然佔據銷售主導地位的國內食用油市場，探索高端只能是消費者和企業規避風險的一個途徑。轉基因是否安全的結論將是影響國內食用油市場發展的關鍵...
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英科學家稱植物油致癌中國專家稱低溫使用無害
...晚微信ID：fzwb_52165216)，英國專家所說的植物油大部分是大豆油，在中國，大家普遍認爲的植物油種類比較多，橄欖油也是植物油。大豆油中含大量亞油酸，亞油酸不耐熱，到冒油煙的溫度(近200度甚至更高)會發生氧化聚合，分解...
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大阪以環氧基合成全植物透明薄膜
...大豆製得的油脂分子鏈中導入環氧基、經過變性的環氧化大豆油。用這種環氧化大豆油浸漬聚乳酸納米纖維的無紡布，通過添加聚合引發劑使其發生熱固，在環氧基的作用下聚合成爲聚合物。將環氧化大豆油與聚乳酸納米纖維以...
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新型生物柴油媲美0號柴油
...保，在廈門個別加油站試售價格比普通柴油優惠5％到10％大豆油、玉米油、棕櫚油、甚至地溝油……只要稍加轉化，便能倒入柴油車裏燃燒上路。目前全球油價高漲、能源緊張，“生物柴油”等可再生能源成爲炙手可熱的替代產...
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版納園硅酸鈉催化大豆油製備生物柴油機理研究獲新成果
目前，已工業化的生物柴油主要由均相催化劑即液體酸、鹼催化製備。其優點是反應速度快、時間短、轉化率高、成本較低等，然而存在催化劑難以分離回收和再利用、副反應多和乳化現象，副產物甘油精製困難，後處理複雜，...
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食用油業：高端化難解“轉基因論戰”
...，另闢蹊徑謀發展。不過，在多以轉基因產品作爲原料的大豆油和調和油仍然佔據銷售主導地位的國內食用油市場，探索高端只能是消費者和企業規避風險的另一途徑。轉基因是否安全的結論將是影響國內食用油市場發展的關鍵...
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難以識別的“轉基因”
...精煉植物油，是什麼植物油？”記者問銷售人員。 “大豆油。”銷售人員回答。 “大豆油是用進口大豆榨的油嗎？”記者追問。 “不知道，我只知道我們用的是大豆油，是植物油。”銷售人員說。 《大生》記者...
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青竹大豆油
卷二十四外科敷貼匯方治足脛風疽潰痛。杯大青竹筒，截三尺長，徑一寸半，筒內裝黑豆一升，用薄磚平擱筒兩頭，用穀糠、幹馬糞燒火，當竹筒中炙之，以瓷碗兩頭接取油汁。先用米泔水和鹽熱洗患處，拭乾，即以雞翎蘸油塗...
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“糧油航母”的綠色發展之路
三河匯福糧油，是一個讓國人驕傲的名號。作爲目前國內大豆油行業唯一的民族自主品牌，匯福糧油集團擁有17個子公司，總資產129億元，年納稅13.89億元。這家國家大型民營企業、國家農業產業化重點龍頭企業，自2005年以來，...
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超臨界CO2萃取濃縮天然生育酚複雜體系相平衡的研究(I)臨界CO2萃取
...衡方面的文獻報道極少，目前僅見J．Stoldt等、Brunner等對大豆油脫臭餾出物中生育酚進行過研究；J．Stoldt等對棕櫚油脫臭餾出物中生育酚的研究以及本課題組人員對大豆油脫臭餾出物前處理產物中總生育酚的研究。因此，進一步...
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一步法固體酸催化過程可從高遊離脂肪酸含量原料生產生物柴油
...SA)的固體酸催化劑被評價用於從含有高達25wt%棕櫚酸(PA)的大豆油(SBO)來生產生物柴油，這種固體酸催化劑同時催化酯化反應（在酸催化劑存在下脂肪酸與甲醇的反應生成生物柴油），並催化反酯化反應（在催化劑存在下甘油三酸...
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生物能源也瘋狂科學家們到底想喂汽車喫什麼？
...還能隨時掰一塊下來喫。真的，那些平常在家裏喫得到的大豆油啦、玉米啦，未來都將一一出現在你的汽車上。科學家們到底想喂汽車喫什麼？哪些原料有可能涉及與人類搶糧食一說？一起來看看。 福特：零部件喫大豆 ...
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由可再生資源生產的多元醇過程已進行技術轉讓
...可再生資源生產的多元醇過程已進行技術轉讓。.一種從大豆油和甘油製取多元醇的工藝已由其開發商位於美國俄亥俄州哥倫布市的巴特爾（Battelle）公司授權，進行技術轉讓給埃默裏（Emery）油脂化學美洲公司，以生產可再生資...
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環保型大豆油墨應用現狀及前景關注
在美國，大豆油墨廣泛應用在報紙印刷中，一個重要原因是美國政府爲了推動農業發展，其次是爲了響應美國環保局對VOC排放量的限制。近年來，隨着環保呼聲愈來愈高，大豆油墨引起了業內人士的注意，並開始應用於包裝、目...
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巴西將開始投入工業化生產新型生物柴油H-Bio
...人PauloRobertoCosta日前表示，2007年公司計劃使用25.6萬升的大豆油生產256萬立方米的H-Bio燃料。約可以替代Petrobras當前柴油進口量的15%，據估計2006年巴西的柴油進口量爲17億升。到2008年巴西的柴油進口量將減少25%，屆時H-Bio的產量將...
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環保節能大豆造油墨
...目前已發展成爲國內唯一具有自主知識產權的環保節能型大豆油墨生產企業。企業現有職工64人，大專以上各類專業技術人員31人，專業研發人員16人，外協專家5人。 擁有“環保型大豆油膠印金屬油墨”發明專利一項，另外...
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先鋒南非分公司將推出一新轉基因大豆品種
...，最終降低消費者用於食品的成本。據先鋒預計，高油酸大豆油可能最終替代菜籽油、傳統的大豆油及其他部分氫化油而完全用於食用。 去年，南非糧食和農業政策局（BFAP）統計，在過去十年裏，南非的大豆種植面積從2001/...
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瓜蔞籽中脂肪酸的氣相色譜分析
...以上，必需脂肪酸含量達47%，比菜籽油高，接近玉米油和大豆油。瓜蔞籽油中還含有較多的EPA和DHA。結論瓜蔞籽中含大量油脂，其不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量較高，極具開發潛力。 【關鍵詞】瓜蔞籽脂肪酸氣相色譜法 ...
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美國科學家開發利用生物質能源的新工藝
...燃料和化學物質的方法。Schmidt稱：例如，目前利用大豆油生產生物柴油需要添加化石燃料甲醇來將大豆油轉化爲生物柴油。而這個新的工藝則跳過了生產生物柴油這個步驟，通過將其加熱到大約1000℃而直接將大豆油轉化爲...
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美國開發出一種轉基因大豆可以預防心臟病
...226;哈里斯對33名志願者進行的試驗顯示，食用這種轉基因大豆油的人血液內歐米加3脂肪酸濃度平均增加了4％至5％，這將使心臟病發病率降低50％。而食用普通大豆油則沒有這個效果。“短短几周就能看到效果。我認爲，如果人...
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越洋對話植物油多元醇——訪植物油多元醇專家JohnMcneill先生
...。近年來國外少數公司充分利用價格比較廉價的植物油如大豆油、棕櫚油爲原料，開發了一系列植物油多元醇，代替石油化工資源的聚醚多元醇。 目前，我國植物油多元醇還處於起步階段，相比其他已經發展時間較長的國家...
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各國節能有新招生物能源齊上陣
...物塑料，製造原料是目前已經廣泛使用的生物能源，例如大豆油。一加侖的大豆油可以產生同樣重量的生物燃料，製造過程是從大豆油或其他農作物中提取脂肪酸，改變它們的化學結構，從而製成堅硬的塑料製品，也可以製成包...
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生物燃油產業擴張對美國農業的影響分析
...夠生產額外的10 億加侖的乙醇。 生物柴油的生產和大豆油的使用 生物柴油，一種可以替代柴油的生物燃料，大部分是由大豆油加工而成(大概超過90%)，但一些生產者也用其它一些油料作物，如棕櫚油，動物脂肪和回收...
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關於“大豆危機”的“轉基因”之惑
...“一比一比一”的誘人廣告語驅使着拿起超市裏的某品牌大豆油時，就等於接受了“轉基因”。於是，轉基因食用油輕鬆地在大豆主產區———黑龍江攻城略地，一舉拿走八成份額。 “消費者首先要知道喫的是什麼，然後才...
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大豆也能“變”柴油
...植物轉化成新型能源———生物柴油。目前，我們已經用大豆油研製出了生物柴油。”昨日，在黑龍江省農業科學院專家公寓奠基典禮儀式上，生物中心主任李柱剛博士對記者說，生物柴油，是一種清潔燃料，對人體損害低於石...
與大豆油相關的文獻報道
相關文獻
心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
關於大豆油
豆油就是通常所說的大豆色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡；熱壓豆油由於原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，並帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分爲粗豆油、過濾豆油和精製豆油。粗豆油爲黃褐色，精製的大多數爲淡黃色，粘性較大。在空氣中久放後，豆油油麪會形成不堅固的薄膜。豆油較其它油脂營養價值高，我國各地區都喜歡食用。大豆所煉成的油，主要用來拌沙拉、烹調或是做植物奶油。每天25克1.豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾病；2.豆油不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，對機體有保護作用；3.豆油中的豆類磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長，但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發胖。巧辯油溫有幾成：油溫一二成時，鍋底有一些小油泡漫漫泛起；三四成油 ...
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