-
大豆豉
...藏器曰∶蒲州豉味鹹,作法與諸豉不同,其味烈。陝州有豉汁,經年不敗,入藥並不如今之豉心,爲其無鹽故也。詵曰∶陝府豉汁,甚勝常豉。其法以大豆爲黃蒸,每一斗,加鹽四升,椒四兩,春三日、夏二日、冬五日即成。半...
-
食治五噎諸方
...)生薑汁(一合)上以橘皮末及生薑汁和麪。作索餅。於豉汁中煮熟。入食之。治五噎食飲不下。胸膈妨塞。瘦弱無力。宜喫黃雌雞索餅方。黃雌雞(一隻去毛腸炒作)面(半斤)桂心末(一分)赤茯苓(一分末)上以桂心等末...
-
食治五淋(附論)
...擇取一斤細切)蔥白(一握細切)粟米(三合淘淨)上以豉汁五升。煮令沸。先葵菜粥方治諸淋小便赤澀。莖中疼痛。葵菜(擇取葉並嫩心三斤細切)粟米(三合淨淘)蔥白(去須葉一握細切)上以水五升。先食之。冬麻子粥方...
-
食治煩熱諸方
...藕實(三兩新嫩者)甜瓜皮(四兩切)菜(四兩切)上以豉汁中。相和作羹。調和食之。治心下煩熱。止渴。雞子羹方。雞子(三枚)葉(一斤切)淡竹筍(四兩去皮切)上以豉汁中煮作羹。臨熟。破雞子投入羹中食之。治壅毒...
-
食治諸風
...飯(半升)上二味。以漿水浸飯,漉出,入葛粉拌勻,於豉汁內急火煮熟,着五味蔥白食之,日三,仍勿雜食。治中偏風,胃悶煩躁,食飲不得。人蔘粥方人蔘(一兩銼如粟以水四升煮至二升去滓下米)粟米(五合)薤白(切一...
-
食治五淋
...一斤細切)蔥白(一握細切)粟(三合淨淘)上三味。以豉汁五升煮令沸,先下米煮熟,次下車前葉蔥白和作羹,入少鹽醋,空腹食之,或煮爲粥亦得。治熱病,小便不利。鳧葵粥方鳧葵(擇取葉二斤細切即水中荇葉也)粟米(...
-
食治煩熱
...藕實(三兩新嫩者)甜瓜皮(四兩切)菜(四兩切)上以豉汁相和作羹。調和食之雞子羹方治心下煩熱。止渴。雞子(三枚)菜(一斤半)淡竹筍(四兩去皮切)上以豉汁相和作羹。臨熟破雞子。投入黑豆羹方治癰毒攻心。煩躁...
-
食治產後諸方
...。豬心羹方。豬心(一枚切)蔥白(一握去須細切)上以豉汁鹽椒米。同作羹食之。治產後虛勞。血氣不調。腹肚絞痛。血暈昏憒。心熱煩躁。不多食。益母草汁粥方。益母草汁(二合)生地黃汁(二合)藕汁(二合)生薑汁(...
-
解毒
...黃毒,防己。甘遂毒,大豆汁。蜀椒毒,葵子汁、桂汁、豉汁、人溺、冷水、土漿、食蒜、雞毛燒吸菸及水調服。半夏毒,生薑汁、煮乾薑汁。石毒,大豆汁、白鵝膏。芫花毒,防己、防風、甘草、桂汁。烏頭、天雄、附子毒,...
-
食治五痔諸方
...空腹食之。又方。蒼耳苗葉(一斤細切)粳米(三合)上豉汁中。入米煮作羹着少鹽蔥白。空腹食之。作粥亦得。又方。杏仁(一兩湯浸去皮尖雙仁研入水一大盞絞汁)粳米(二合)上杏仁汁中。投米煮作粥。空心食之。治五痔...
-
食治小便數多諸方
...生薯藥羹方。生薯藥(半斤切)薤白(半斤去須切)上於豉汁中煮作羹。如常調和食之。治小便多數。瘦損無力。宜食羊肺羹方。羊肺(一具細切)上入醬醋五味。作羹食之。治小便數多。宜食小豆葉羹方。小豆葉(一斤細切)...
-
食治小便數
...。方生山芋(削去皮半斤)小豆葉(嫩者一斤)上二味。豉汁中入五味,煮羹食之。治小便數。方雞腸菜(一斤)上一味。豉汁中入五味,煮羹食之。治小便數。方生山芋(半斤削去皮)薤白(切一握)上二味。以豉汁煮羹,入...
-
慢性尿路感染患者有哪些粥譜可供選用?
...)250克,粟米100克,鹽豆豉適量。 製法用法:將鹽豆豉汁煮沸,下粟米再煮。將鳧葵切細入粥內,熬成粥。空腹任意食用。 (2)酥粥 原料:真酥50克,滑石15克,白茯苓30克,蔥白4段,生薑10克,粟米100克。 製法用...
-
食治五勞七傷
...酒浸一宿颳去粗皮)生薯蕷(一兩)羊髓(一兩)薤白並豉汁中五香角子方(出聖惠方)治五勞七傷。陰陽氣乏。香子木香巴戟附子(炮裂去皮臍)山茱萸(各一兩)豬腎(一對去脂膜細切)漢修制羊腎羹方治五勞七傷。腎氣不...
-
食治眼痛諸方
...細切去筋膜)蔥白〔一握去須(切)〕雞子(三枚)上以豉汁中煮作羹。臨熟。打破雞子。投在內食之。又方。青羊肝(一具細切水煮熟濾幹)上以鹽醬醋調和食之。立效。又方。蔥子(半升炒熟)上搗細羅爲散。每服一匙。以...
-
食治眼痛
...一具細切去筋膜)蔥白(一握去須切)雞子(三枚)上以豉汁中作羹。臨熟。打破雞蔓荊子粥方(出聖惠方)補中明目。利小便。蔓荊子(二合)粳米(三合)上搗碎。入水二大盞。絞濾取汁。着米煮粥。空心食之。蓮實粥方(...
-
谷之走
...油豉也出襄陽錢塘香美而濃取中心者彌善(食療雲)陝府豉汁甚勝於常豉以大豆爲黃蒸每一斗用鹽四升椒四兩春三日夏兩日冬五日即成半熟加生薑五兩既潔且精勝埋於馬糞中黃蒸以好豉心代之(陳藏器雲)出蒲州者味鹹作法與諸...
-
中諸毒物
...刺下羊血及雞鴨血熱服。治中砒毒用地漿調鉛粉服立解;豉汁亦佳。治中巴豆毒用黃連、大豆、菖蒲汁並解之。治一切菌毒掘新地窟,以冷水於內攪之令濁,澄少頃取飲之。治中諸毒用黃連、甘草節水一碗,煎服。治食河肫魚毒...
-
解毒
...。甘遂毒,用大豆汁解之。蜀椒毒,用葵子汁、煮桂汁、豉汁、人溺、及冷水、及餐土漿、食蒜、雞毛燒咽並解之。半夏毒,用生薑汁、煮乾薑汁並解之。石毒,用大豆汁、白膏並解之。芫花毒,用防風、防己、甘草、桂汁並解...
-
食治五淋諸方
...葉(一斤)蔥白(一握)粳米(二合)上切車前子葉。和豉汁中。煮作羹。空腹食之。治小便出血磣痛。宜喫生地黃粥方。生地黃汁(三合)蜜(二合)米〔三(一)合〕車前葉(取汁三合)上先以水一大盞半。煮成粥。次入諸...
-
食治中風諸方
...米飯(半升)葛粉(四兩)上以粱米飯。拌葛粉令勻。於豉汁中煮。調和如法。任性食之。治中風。頭痛心煩。苦不下食。手足無力。筋骨疼痛。口面斜。言語不正。宜喫蔥頭薏苡蔥白(一握)豉(三合)牛蒡根(切半升洗去粗...
-
食治五勞七傷諸方
...)生薑(半兩切)粳米(一合)上炒豬腎及蔥白欲熟。着豉汁五大盞。入生薑。下地黃及米。煎作羹食之。治五勞七傷。髓氣竭絕。羊腎羹方。羊腎(一對去脂膜切)肉蓯蓉(一兩酒浸一宿颳去皺皮)生薯蕷(一兩)羊髓(一兩...
-
食治香港腳(附論)
...。鯉魚(一枚制如食法)菜(四兩)蔥白(二合)上調和豉汁。煮作羹食之。一方無蔥白。馬齒莧方(出聖惠方)治香港腳頭面浮腫。心腹脹滿。小便澀少。馬齒莧(洗淨四兩)粳米(一合)醬汁(半合)上以水三大盞。先煮粳...
-
解百藥及金石等毒例
...黃煮蔥汁溫湯雄黃毒防己甘遂毒大豆汁蜀椒毒葵子汁桂汁豉汁人溺冷水土漿食蒜雞毛燒吸菸及水調服半夏毒生薑汁煮乾薑汁石毒大豆汁白鵝膏芫花毒防己防風甘草桂汁烏頭天雄附子毒大豆汁遠志防風棗肌飴糖莨菪毒薺甘草犀角蟹...
-
食治脾胃
...枚取清)白麪(四兩)上二味。以雞子清和麪作索餅,入豉汁中煮熟,入椒姜蔥等,空腹食,或以羊肉和之。又糯米飯方糯米(二升淨淘)曲末(五合研如粉)上二味。蒸糯米熟,以曲末拌和,瓷器盛,經宿,每日空腹食半盞。...
-
食治腳氣
...痛。牛膝粥方牛膝葉(切一斤)粟米(五合)上二味。於豉汁中相和煮作粥,入少五味調和,空腹食之,恐食不盡,兩度食之。治香港腳浮腫。脹滿不下食。紫蘇子粥方紫蘇子(三合)上一味。以水三盞研取汁,去滓入淨淘粳米...
-
食治中風
...粱粟米飯(半升)上以漿水。浸飯漉出。入葛粉拌勻。於豉汁內。急火補益大棗粥方(出聖濟總錄)治中風虛恐驚悸。如人將捕之。四肢沉重。大棗(七枚去核)青粱粟米(二合)上以水三升半。先煮棗。取汁一升半。去滓。入...
-
毛蟲
...肉○脂和鹽敷身體手足腫○烏驢頭一枚洗如法蒸熟細切於豉汁內煮着五味調點少酥食之治中風頭眩心肺浮熱手足無力筋骨煩疼言語似澀一身動搖○烏驢皮一張洗如法蒸熟切於豉汁中煮和五味再煮空心食之治中風手足不隨骨節煩疼...
-
驢屎
...一身動搖。烏驢頭一枚,洗如法,蒸令極熟,細切,更於豉汁內煮,着五味調,點少酥食。又,主中風,手足不隨,骨節煩疼,心躁,口面斜。取烏驢皮一領,洗如法,蒸令極熟,切,於豉汁中煮,五味和再煮。空心食之。又,...
-
食治五痔諸疾(附論)
...方(出聖惠方)蒼耳苗葉(一斤細切)粳米(三合)上於豉汁中。入米煮粥。少加鹽蔥白空腹食之。作羹亦牛脾粥方(出聖濟總錄)治諸痔。臘月牛脾(細切一具)米(三升)上每用牛脾三兩。米三合。煮粥食之。牛脾一具盡。...