生物學
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āi xī shì jūn shǔ
Escherichia
埃希氏菌屬是腸桿菌科的1屬。本屬成員是兩端鈍圓的革蘭氏染色陰性短桿菌,爲人和動物腸道中較多見的正常菌羣之一,能合成維生素B、K等。一般不致病,偶而引起腸外感染(如尿路感染)。某些血清型能導致腹瀉等腸道症狀。是國際上廣泛使用的衛生監督指示菌,可作爲飲水、食品等衛生檢定的指標。本屬只有大腸桿菌1種。