我國首家自主研發益生菌飲品“康樂優”將面市
...的政策扶持。 據瞭解,目前國內市場上活性乳酸菌乳飲料市場基本上被兩家外資企業所佔領,像養樂多(廣東省稱爲益力多)產品均是日本在華獨資企業所製造。(薛峯) 9月28日,益生菌與健康學術研討會在常州溧陽舉行...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——有機酸
離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——有機酸美國戴安公司有機酸是食品中重要的風味物質,它可以表徵產品的質量,指示儲存食品是否變質。抑制電導檢測器對有機酸的靈敏度較高,比LowUV檢測器約高10倍,因此食品中痕...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文趙京良:巧妙應用生物技術爲全穀物食品開發效力
...業專家,從生物技術的角度上解讀了全穀物麪包和全穀物飲料中的解決方案。趙京良首先提到全穀物食品中高纖維含量和低飽和脂肪含量爲產品後續加工帶來的困難和挑戰,並認爲在實際的加工過程中,除了全穀物外還有多穀物...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——碳水化合物
離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——碳水化合物碳水化合物是許多食品和飲料中的重要成分,經常要因各種原因進行檢測:例如對食品標籤規定的監督;水果汁質量和是否摻假的判定;酒精飲料發酵過程的監測與控制;填...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——碳水化合物
離子色譜在食品飲料分析中的應用實例——碳水化合物碳水化合物是許多食品和飲料中的重要成分,經常要因各種原因進行檢測:例如對食品標籤規定的監督;水果汁質量和是否摻假的判定;酒精飲料發酵過程的監測與控制;填...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文南京市中學生飲食行爲及其影響因素分析
...飲食行爲較爲普遍,過去30d內每天至少喝1次或以上汽水飲料的比例,男女生分別爲19.8%和14.8%;過去7d內至少有3d在西式快餐店喫飯的男女生分別爲4.2%和5.8%;牛奶食用和喫早餐的比例尚可,過去7d內至少有5d喝牛奶的比例在50%以上...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期126名肥胖兒童膳食結構的logistic迴歸分析
...結果:兒童肥胖的危險因素有不良飲食行爲:喜歡喝碳酸飲料,喜歡喫火腿腸、方便麪和烤羊肉串;而每天喫水果具有保護作用。結論:膳食結構不合理是兒童肥胖發生的危險因素,預防兒童肥胖關鍵在於普及營養保健知識和改...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2009年第21卷第9期液相色譜法檢測飲料中15種鄰苯二甲酸酯
...波長:230nm柱溫:室溫進樣量:10μl色譜圖:陰性乳酸菌飲料加標圖譜(加標後濃度:1μg/mL)物質列表:Dimethylphthalate鄰苯二甲酸二甲酯DMPDiethylphthalate鄰苯二甲酸二乙酯DEPDiisobutylphthalate鄰苯二甲酸二異丁酯DIBPDibutylphthalate鄰苯二...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例研究發現營養科學文獻存在一定的偏見
...童醫院進行的一項研究發現,有關營養學科學文獻特別是飲料研究方面的文獻也存在類似的偏見現象。該項研究是首次系統地進行營養方面研究,與沒有產業資助的研究相比,它發現由工業單獨資助的飲料研究有4倍到8倍的可能...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關可降解PLA塑料瓶發展現狀
2008年以石油產品爲基礎的飲料以PET原料價格的瘋長和暴跌讓每一個人都記憶猶新。事實上,大家都承認,石油總有一天要耗盡。現在沒有人知道下一次石油價格波動是什麼時候,也沒有人知道經濟何時走出低谷,但只要人們持...
醫藥經濟;生物技術;環保技術